消费者对有机食品的认知与选择行为调查问卷
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消费者对有机食品的认知与选择行为调查问卷
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1.
您的性别： ［单选题］
A.男
B.女
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2.
您的年龄： ［单选题］
A.18岁及以下
B.19-29岁
C.30-39岁
D.40-49岁
E.50-59岁
F.60岁及以上
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3.
您的月均可支配收入为？ ［单选题］
A. 2000元及以下
B. 2001-3000元
C. 3001-5000 元
D. 5001-8000 元
E. 8001-12000 元
F. 12001-20000元
G. 20000元以上
*
4.
您的受教育程度： ［单选题］
A. 初中及以下
B. 高中 / 中专 / 技校
C. 大专
D. 本科
E. 硕士及以上
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5.
您的家庭结构： ［单选题］
A. 单身
B. 两口之家（无子女）
C. 三（多）口之家（有子女）
D. 多代同堂（三代及以上）
E. 其他（请注明：）
*
*
6.
您目前常住地类型划分： ［单选题］
A.一线/新一线城市
B.二线城市
C.三、四线城市
D.五线城市/县城
E.乡镇/农村
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7.
您是否购买过有机食品？ ［单选题］
A. 经常购买或定期购买
B. 偶尔尝试但不固定
C.听说过但从未购买过
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8.
您购买有机食品的频率：
A. 每月 1 次及以下
B. 每月 2-3 次
C. 每周 1-2 次
D. 每周 3 次及以上
E.偶尔购买，无固定频率
*
9.
您主要通过哪些渠道购买有机食品？（可多选）
【多选题】
A. 大型超市 / 连锁超市
B. 有机食品专卖店 / 精品超市
C. 电商平台（淘宝、京东等）
D. 社区团购 / 生鲜 APP（美团买菜、叮咚买菜等）
E. 农场直供 / 会员制农场
F. 其他（请注明：）
*
*
10.
您最常购买的有机食品品类是？（可多选）
【多选题】
A. 蔬菜水果
B. 肉蛋奶
C. 粮油米面
D. 零食 / 加工食品
E. 其他（请注明：）
*
*
11.
影响您选择有机食品的因素排序（1代表最核心因素，依次递减）
【
最少
选择6项并排序】
健康性
环保性
口味
安全性
品牌知名度
价格
其他（没有的话您可以忽略这个选项不选，如果有其他因素请您注明）
*
12.
您对有机食品相关信息的了解程度
完全不清楚
完全了解
1
2
3
4
5
*
13.
您主要通过哪些渠道了解有机食品信息
【多选题】
社交媒体（微信、抖音、小红书等）
传统媒体（电视/报纸/杂志）
电商平台详情页
政府/权威机构发布
品牌宣传资料
亲友推荐
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14.
请根据您的真实想法，选择对以下说法的认可程度
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为有机食品比普通食品更加健康
我认为有机食品比普通食品更加健康
我认为有机食品更加环保
我认为有机食品更加环保
我愿意为有机食品支付更高价格。
我愿意为有机食品支付更高价格。
我了解有机认证的具体标准。
我了解有机认证的具体标准。
我对自身经济状况的评价是：（1=非常差，5=非常好）
我对自身经济状况的评价是：（1=非常差，5=非常好）
我觉得商家隐瞒了产品的真实信息。
我觉得商家隐瞒了产品的真实信息。
我担心购买时被商家欺骗。
我担心购买时被商家欺骗。
我相信有机认证标志的真实性。
我相信有机认证标志的真实性。
认证能让我放心购买产品。
认证能让我放心购买产品。
这个产品对我的健康有益。
这个产品对我的健康有益。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
这个产品对环境友好。
这个产品对环境友好。
购买这个产品能支持可持续发展。
购买这个产品能支持可持续发展。
如果产品不好，我会损失金钱。
如果产品不好，我会损失金钱。
如果产品有问题，会影响我的健康。
如果产品有问题，会影响我的健康。
我对这个产品的整体评价是积极的。
我对这个产品的整体评价是积极的。
我未来会购买这个产品。
我未来会购买这个产品。
我愿意为这个产品支付比普通产品高20%的价格。
我愿意为这个产品支付比普通产品高20%的价格。
我认为有机食品的风味和口感都更佳
我认为有机食品的风味和口感都更佳
我认为有机食品十分安全
我认为有机食品十分安全
我对有机食品整体很满意
我对有机食品整体很满意
*
15.
信任度评价
完全不信任
不太信任
一般
比较信任
完全信任
您对商品展示的有机认证标识的信任程度
您对商品展示的有机认证标识的信任程度
您对政府发布的有机食品相关标准与监管措施的信任程度
您对政府发布的有机食品相关标准与监管措施的信任程度
您对零售品牌（如超市自有品牌、知名食品品牌）有机产品线的信任程度
您对零售品牌（如超市自有品牌、知名食品品牌）有机产品线的信任程度
*
16.
您认为购买有机食品面临的最大风险
【多选题】
认证造假
以次充好
价格虚高
实际品质与宣传不符
基本无风险，完全信任
*
17.
当发现购买的有机食品存在虚假宣传时，您会
【多选题】
直接放弃购买该品牌
向商家或平台投诉或监管部门举报
向亲友提醒避坑
自认倒霉，不采取任何行动
其他（请注明：）
*
18.
距离/新鲜vs品牌
假设您准备购买一份常规分量（如500g）的有机蔬菜，下表显示了AB两种产品的选项，请您仔细比对二者不同，选择您最倾向购买的一个
A
B
*
19.
技术溯源vs传统背书
假设您准备购买一份常规分量（如500g）的有机蔬菜，下表显示了AB两种产品的选项，请您仔细比对二者不同，选择您最倾向购买的一个
A
B
*
20.
信任vs价格
假设您准备购买一份常规分量（如500g）的有机蔬菜，下表显示了AB两种产品的选项，请您仔细比对二者不同，选择您最倾向购买的一个
A
B
21.
实验背景： 假设市场上普通 500g绿色蔬菜的平均价格为 5元。现在请您针对一份产地直供、带有全程追溯二维码的同款有机绿色蔬菜，给出您的心理价位
*
价格低于：
元时，您会怀疑其真实性（觉得质量不可靠）而不愿购买？
价格低于：
元时，您会觉得非常划算，认为物超所值？
价格高于：
元时，您会觉得有点贵，但看在健康的份上仍能接受？
价格高于：
元时，您会觉得太贵，完全超出了您的经济承受能力？
22.
假设某市场上普通500ml牛奶平均价格为10元，针对某款有机牛奶，如果增加了以下措施，您认为每项措施额外加价多少（元）是您可以接受的？
透明化： 包装上有二维码，可随时查看实时监控视频 +
元
权威性： 获得欧盟/国际权威机构的交叉认证 +
元
便捷性： 承诺半小时内冷链送达，保证极致新鲜 +
元
责任制： 平台承诺“检测不合格赔付十倍”，且先行赔付 +
元
*
*
23.
您认为最有效的有机食品信任建立方式是？（可多选）
【多选题】
A. 强化第三方认证与溯源体系
B. 政府加强监管与信息公开
C. 品牌透明化生产过程（直播、开放日等）
D. 消费者科普教育（讲座、短视频等）
E. 社区口碑传播与 KOL 推荐
F.平台提供真实用户评价和产品溯源信息
G. 其他（请注明：）
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24.
您对当前有机食品宣传手段（如科普、营销）的满意度：
A. 非常不满意
B. 不太满意
C. 一般
D. 比较满意
E. 非常满意
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25.
您认为政府应出台哪些政策来促进有机食品市场健康发展？（可多选）
【多选题】
A. 完善认证标准与监管机制
B. 加大对有机农业的补贴与支持
C. 加强消费者教育与信息普及
D. 打击虚假宣传与认证造假
E. 其他（请注明：）
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26.
28.您对有机食品市场发展的其他建议：
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