| 正确 | 错误 |
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| 老年人应该完全不吃红肉(猪牛羊肉),以预防心血管疾病 |
老年人应该完全不吃红肉(猪牛羊肉),以预防心血管疾病 | | |
| 大豆及豆腐、豆浆等豆制品是老年人植物性优质蛋白的良好来源,建议每天适量食用 |
大豆及豆腐、豆浆等豆制品是老年人植物性优质蛋白的良好来源,建议每天适量食用 | | |
| 深色蔬菜(菠菜、西兰花、番茄、胡萝卜等)营养价值高于浅色蔬菜,应占每天蔬菜量的一半以上 |
深色蔬菜(菠菜、西兰花、番茄、胡萝卜等)营养价值高于浅色蔬菜,应占每天蔬菜量的一半以上 | | |
| 老年人应减少户外活动,以防跌倒,对身体更安全 |
老年人应减少户外活动,以防跌倒,对身体更安全 | | |
| 坚果(核桃、杏仁、花生等)富含健康脂肪和矿物质,老年人每天可吃一小把(约10克,相当于2~3个核桃仁) |
坚果(核桃、杏仁、花生等)富含健康脂肪和矿物质,老年人每天可吃一小把(约10克,相当于2~3个核桃仁) | | |
| 老年人多喝汤可以代替吃肉和蔬菜,营养一样充足 |
老年人多喝汤可以代替吃肉和蔬菜,营养一样充足 | | |
| 酸奶等发酵食品含有益生菌,适量食用对老年人肠道健康有益 |
酸奶等发酵食品含有益生菌,适量食用对老年人肠道健康有益 | | |
| 油炸食品、腌制食品、熏制食品老年人应尽量少吃 |
油炸食品、腌制食品、熏制食品老年人应尽量少吃 | | |
| 老年人钙的主要食物来源包括奶类、豆腐、深绿色蔬菜(如芥蓝、油菜) |
老年人钙的主要食物来源包括奶类、豆腐、深绿色蔬菜(如芥蓝、油菜) | | |
| 进食速度快对老年人影响不大,吃得快才能吃得多 |
进食速度快对老年人影响不大,吃得快才能吃得多 | | |
| 膳食指南推荐老年人每天应有一部分主食来自全谷物或杂豆,不宜全吃精白米面 |
膳食指南推荐老年人每天应有一部分主食来自全谷物或杂豆,不宜全吃精白米面 | | |
| 老年人消化功能减退,完全不需要摄入膳食纤维(蔬菜、杂粮),以免胀气 |
老年人消化功能减退,完全不需要摄入膳食纤维(蔬菜、杂粮),以免胀气 | | |