减脂餐市场价格现状及预期价格调查问卷

尊敬的消费者：
您好！我们是市场调研大学生团队，正在进行“北京市减脂餐定价策略”相关研究。本问卷旨在了解您对减脂餐的消费习惯、价格感知及价值判断，结果仅用于学术研究。预计占用您5-8分钟，感谢您的支持！
*
1.
您的性别：
男
女
*
2.
您的年龄段
18岁以下
18-25岁（学生/初入职场）
26-35岁（职场主力）
36-45岁
46岁及以上
*
3.
您的职业：
学生
企业职员
自由职业者
公务员/事业单位人员
工人工作者
专业人员（如教师/律师/医生等）
商业服务业人员（如销售人员/服务员等）
离退休人员
其他
*
4.
您的月可支配收入：
2000元以下
2000-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上
*
5.
您是否在北京地区购买或食用过专门标注为“减脂餐”“轻食餐”“健身餐”等类似产品？
是
否
*
6.
您购买减脂餐的频率：
每天1次及以上
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
偶尔尝试（如朋友推荐后）
*
7.
您通常在什么场景下购买减脂餐？（可多选）【多选题】
工作日午餐
工作日晚餐
周末用餐
健身后补充
控制体重期间代餐
其他
*
8.
您购买或考虑购买减脂餐的主要驱动力是？（可多选，并按重要性排序）【排序题】
  • 控制体重，保持/改善身材外貌
  • 节省备餐时间，方便快捷
  • 作为健身/健康生活方式的组成部分
  • 受社交媒体或朋友影响
  • 尝试新鲜事物
  • 其他
*
9.
您选择某款减脂餐时，最看重的因素是什么？（可多选，并按重要性排序）【排序题】
  • 口味
  • 价格
  • 食材新鲜度
  • 热量/营养成分标识清晰
  • 品牌知名度
  • 配送速度
  • 包装环保美观
  • 其他
*
10.
您认为目前北京市面上大多数减脂餐的价格如何？
非常合理
比较合理
一般
比较不合理
非常不合理
*
13.
在您看来，判断一份减脂餐价格"合理"或"不合理"，您最主要的标准是什么?（可多选）【多选题】
与同类产品(如普通外卖，快餐)相比
与自己做饭的成本相比
与它宣称的营养价值，健康功效相比
与自己的收入/消费预算相比。没有明确标准，凭感觉
其他
*
14.
在您日常消费中，单次购买减脂餐的心理预算通常是？
15元以下
15-25元
26-35元
36-45元
45元以上
*
15.
您最近一次购买减脂餐的实际花费大约是？
20元以下
21-25元
26-30元
31-35元
36-45元
45元以上
记不清了
*
16.
不考虑特殊情况，您能接受的单餐减脂餐最高价格是多少？
20元以下
20-25元
26-30元
31-35元
36-45元
45元以上
*
17.
如果减脂餐品牌提供以下服务，您是否愿意支付更高价格？（可多选）【多选题】
详细的营养成分和热量标注
可溯源的高品质/有机食材
由专业营养师配餐
个性化定制（如增肌、低碳、素食等）
环保精致的包装
都不愿意
*
18.
您更倾向于哪种定价模式？
单点模式（每餐独立定价）
周套餐/月套餐模式（有一定折扣）
订阅制（定期配送，优惠更大）
其他
*
19.
您通常通过什么渠道了解减脂餐品牌？（可多选）【多选题】
外卖平台（如淘宝闪购（饿了么）、美团等）
社交媒体（如小红书、抖音、微博等）
朋友推荐
健身房/健身教练推荐
公众号/健康类App（如Keep、薄荷健康等）
线下门店
*
20.
您是否关注减脂餐品牌的以下信息？（可多选）【多选题】
食材来源
营养师团队
用户评价
热量标识准确性
品牌背后的健康理念
没关注过这些
*
21.
您认为一份普通减脂餐（如香煎鸡胸肉+糙米+蔬菜）的食材成本区间是多少？
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
*
22.
 您认为一份普通减脂餐（如香煎鸡胸肉+糙米+蔬菜）除食材外，价格区间是多少？（包括、人工、房租、包装、水电等成本）
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
*
23.
除了食材，您认为减脂餐还有哪些“看不见的成本”？（可多选）【多选题】
营养师配比与研发
精致环保的包装
品牌营销与推广
外卖平台佣金
食品安全检测与管理
没关注过这些
其他
*
24.
您单次购买减脂餐的预算通常是：
10元以下
10-15元
16-20元
21-25元
25元以上
*
25.
我认为，专业的营养配比是减脂餐的核心价值，值得为此支付更高价格。
非常同意
比较同意
一般
不太同意
非常不同意
*
26.
我认为，选择知名的减脂餐品牌，能在我的社交圈（朋友、同事）中体现我对生活品质的追求。
非常同意
比较同意
一般
不太同意
非常不同意
*
27.
我认为，如果可以节省我计算热量和备餐的时间，我愿意为减脂餐支付一定的“便利溢价”。
非常同意
比较同意
一般
不太同意
非常不同意
28.
您对当前减脂餐市场的定价还有什么看法或建议？
问卷结束！再次感谢您的宝贵时间与真诚分享！祝您生活愉快！
问卷星提供技术支持
举报