杨国福麻辣烫大学生市场调查

一、基本信息（3题）
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1.
你的性别是？
A. 男
B. 女
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2.
你的年级是？
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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3.
你所在的校区周边是否有杨国福麻辣烫门店？
A. 有，步行5分钟内
B. 有，步行6-15分钟
C. 有，步行15分钟以上
D. 没有
二、用餐时间与习惯（7题）
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4.
 你多久吃一次杨国福麻辣烫？
A. 每周3次及以上
B. 每周1-2次
C. 每月1-3次
D. 每学期1-2次
E. 从未吃过（请跳至第25题）
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5.
你常选择的用餐时间段是？（可多选）【多选题】
A. 早餐（6:00-9:00）
B. 午餐（11:00-13:30）
C. 晚餐（17:00-19:30）
D. 夜宵（21:00-23:00）
E. 其他
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6.
你选择该时间段的主要原因是？
A. 课程空闲
B. 避开高峰不用排队
C. 想吃热食的需求刚好出现
D. 与同学约饭时间匹配
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7.
 你更倾向的用餐方式是？
A. 到店堂食
B. 外卖配送
C. 打包带走
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8.
你点外卖时能接受的最长配送时间是？
A. 20分钟以内
B. 21-30分钟
C. 31-40分钟
D. 40分钟以上
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9.
出餐速度是否会影响你的用餐时间选择？
A. 影响很大，出餐慢就放弃
B. 有一点影响，希望出餐快
C. 没影响，愿意等待
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10.
你是否希望门店延长夜宵时段的营业时间？
A. 非常希望
B. 无所谓
C. 不希望
三、口味偏好与食材选择（10题）
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11.
 你最喜欢的汤底口味是？（可多选）【多选题】
A. 经典骨汤
B. 麻辣汤底
C. 番茄汤底
D. 藤椒汤底
E. 金汤酸辣
F. 其他
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12.
你能接受的辣度是？
A. 不辣
B. 微辣
C. 中辣
D. 特辣
E. 爆辣
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13.
你是否会要求调整汤底味道（加麻、减盐等）？
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 几乎不会
E. 从不
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14.
你是否喜欢加麻酱、蒜泥等调味酱料？
A. 非常喜欢，加多种
B. 一般，只加1-2种
C. 不喜欢，不加
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15.
你选食材时是否会注重荤素搭配？
A. 一定会，严格配比
B. 会，尽量均衡
C. 不会，只选爱吃的
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16.
你最喜欢的肉类食材是？（可多选）【多选题】
A. 肥牛/肥羊卷
B. 鸡胸肉
C. 各类丸子
D. 午餐肉
E. 其他
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17.
你最喜欢的素食食材是？（可多选）【多选题】
A. 绿叶菜
B. 菌菇类
C. 豆制品
D. 薯类（土豆、粉条等）
E. 其他
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18.
你是否会搭配主食？
A. 每次都搭
B. 经常搭
C. 偶尔搭
D. 从不搭
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19.
你最喜欢搭配的主食是？
A. 方便面
B. 手擀面
C. 粉丝/米线
D. 米饭
E. 其他
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20.
你希望门店新增哪种汤底？
A. 冬阴功汤底
B. 菌菇汤底
C. 咖喱汤底
D. 其他
四、消费体验与建议（5题）
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21.
你对杨国福麻辣烫的口味满意度是？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
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22.
 你觉得其性价比如何？
A. 很高
B. 较高
C. 一般
D. 较低
E. 很低
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23.
口味是否会影响你再次光顾？
A. 是，口味是首要因素
B. 是，但还要看其他因素
C. 否
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24.
你认为口味方面最需改进的是？（可多选）【多选题】
A. 汤底味道单一
B. 食材种类不足
C. 酱料选择少
D. 味道不稳定
E. 其他
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25.
你对杨国福麻辣烫的口味和用餐时间安排还有哪些建议？
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