健康素养后测

一、个人基本情况
*
1.你的性别是
A.男
B.女
*
2.你的年级是
A.三年级
B.四年级
C.五年级
D.六年级
3.你的身高: cm （注:身高的单位请使用厘米，如120cm。如果不确定，可以估算）*
4.你的体重: kg （注:体重的单位请使用千克，如25kg。如果不确定，可以估算）*
二、健康素养问卷
*
1.(单选) 常言道“无病即健康”，你认为这个说法正确吗?
A.正确
B.不正确
C.不知道
*
2.(单选) 下面关于食物的说法，哪一项是错误的?
A.喝牛奶有助于身体长高
B.米饭主要为身体提供能量
C.多吃蔬菜、水果有助于提高身体免疫力
D.吃肉只会让身体变胖
*
3.(单选) 为了预防食物中毒，下列哪种做法是正确的?
A.四季豆只要稍微炒几下就可以吃
B.过期食品只要闻不出异味就还能吃
C.不随意采摘、食用来历不明的野果野菜
D.隔夜的剩饭菜不必加热，直接吃即可
*
4. 医生说你最近需要多补充维生素C。你应该多吃下面哪种食物?【多选题】
A.肉类
B.豆腐
C.柑橘类水果
D.馒头
E.猕猴桃
F.西红柿
*
5.请判断以下三句话是否正确?（在每一行选出一个符合你想法的答案，不要遗漏任何一行）
对错不知道
天然可食用的食物更安全
天然可食用的食物更安全
不含添加剂的食物更安全
不含添加剂的食物更安全
冷藏或冷冻可以消除食物中有害细菌
冷藏或冷冻可以消除食物中有害细菌
*
6.下面食物你会选择哪一种?
第一项第二项
酸奶 VS冰淇淋
酸奶 VS冰淇淋
辣条 VS馒头
辣条 VS馒头
炸鸡 VS卤鸡腿
炸鸡 VS卤鸡腿
*
7.(单选) 如果有同学每天都喝含糖饮料（如可乐、汽水），你会怎么想?
A.我觉得没什么问题，只要好喝就行
B.我不确定，可能对健康有点影响
C.我认为这并不健康，应尽量少喝
D.我会提醒他换成白开水或少糖饮料
*
8.(单选) 下面是两款学生牛奶的简要营养成分表，如果你想重点“补钙帮助长高”，你会选择哪一款?
A（每100毫升）:含钙 100mg、蛋白质 3.0g、糖分 5g
B（每100毫升）:含钙 80mg、蛋白质 3.5g、糖分 8g
C.两种差不多
D.不知道
*
9.(单选) 为了减少蔬菜表面残留的农药，你认为正确的清洗方法是?
A.只用清水快速冲一下就行
B.放在水里浸泡几秒后立即捞起
C.先在水里浸泡几分钟，再用清水反复冲洗
D.干脆不洗，直接吃最新鲜
*
10.(单选) 在家或在外面吃饭时，你会注意“适量摄入、不过量进食”吗?
A.从不注意，想吃多少就吃多少
B.偶尔会提醒自己
C.经常会注意，不吃太撑
D.每次都控制好食量，保证适度
*
11.(单选) 在超市或小卖部购买零食时，你一般会怎么做?
A.从来不看生产日期和保质期
B.偶尔会看，如果正好想了解才看
C.大多数时候会看
D.每次都查看包装完好度和保质期
*
12.请按照健康饮食原则，对各类食物每天摄入最少到最多进行排序【请选择全部 项并排序】
  • 蔬菜水果类
  • 谷薯类
  • 肉蛋奶类
  • 油盐糖类
*
13. 如果想让午餐更均衡，下列哪些食物组合更合适?【多选题】
A.米饭、炒青菜、煎鸡蛋、豆腐汤
B.方便面、火腿肠、辣条、汽水
C.馒头、炒土豆丝、苹果
D.炒饭（含肉粒、鸡蛋、青菜）+ 小米粥
问卷星提供技术支持
举报