各地年夜饭习俗文化传承小调研

你的身份是？（）

A. 六年级学生

B. 初中学生/小学生

C. 学生家长

D. 其他长辈/邻居

你属于以下哪种情况？（）

A. 上海本地人，祖辈长期生活在上海

B. 非上海本地人，目前在上海居住生活

你在上海居住时长（上题选A跳过，选B填写）：（）

A. 1—3年

B. 4—10年

C. 10年以上

你的祖籍/家乡是？（填“上海”或其它省市，如：江苏苏州、四川成都）*

年夜饭传统食物：你们家年夜饭必须吃、最有代表性的菜/主食/甜品有哪些？（至少写3种）

这些食物有什么吉祥寓意？（简单写即可，如：鱼=年年有余，汤圆=团团圆圆等等）

你们家年夜饭一般是？（）

A. 全家一起在家动手做

B. 大部分自家做，个别菜外购

C. 全程在饭店吃

年夜饭传统习俗：吃年夜饭前，家里有哪些固定习俗？（可多选，可补充）【多选题】

吃年夜饭时，有哪些规矩或讲究？（如：长辈先动筷、不说不吉利话、菜不能全吃完等）

10.

年夜饭传统活动：吃完年夜饭后，家里常做的传统活动有？（可多选，可补充）（上海本地参考：逛花市、走亲戚、守岁、吃汤团等）【多选题】

11.

这些活动里，你们家最不能少、最喜欢的是哪一个？*

12.

现在的年夜饭——传统的保留与变化：（统一填写说明：上海本地人填写和老一辈、小时候相比，这些年的变化。外地来沪人员填写来到上海生活后，与老家传统相比的变化）现在的年夜饭，和传统相比，食物上变化大吗？（）

A. 几乎没变，完全保留传统

B. 变化不大，保留大部分特色菜

C. 有一些变化，只保留1—2种最经典的

D. 变化较大，和传统很不一样

13.

现在的年夜饭，会加入其他地方的菜品（外地菜、网红菜、新式菜品等）吗？（）

A. 会加很多，南北融合一起吃

B. 偶尔加一两种

C. 不会加，坚持老传统

14.

你觉得发生变化（或坚持传统）的主要原因是什么？（简单写1—2句即可）

15.

习俗与规矩的保留与变化：过去的年夜饭习俗、规矩，现在还在遵守吗？（）

A. 全部遵守，一点没变

B. 遵守大部分重要习俗

C. 只保留1—2个最核心的

D. 基本不遵守，和平时吃饭一样

16.

至今完全保留的习俗：已经很少做或不再做的习俗：*

17.

过年活动的保留与变化：吃完年夜饭的活动，和传统相比变化大吗？（）

A. 完全一样，传统活动照常做

B. 大部分活动还在继续

C. 只保留一两个

D. 基本换成新活动了

18.

这些年，你们家新增了哪些过年活动？（如逛豫园灯会、逛花市、看电影、短途旅行等）

19.

想法与感受（简短回答即可）：你觉得保留年夜饭的传统习俗重要吗？为什么？

20.

你更喜欢传统老味道的年夜饭，还是轻松融合、有新意的年夜饭？说说理由～

再次谢谢你耐心完成这份问卷！你的回答，能让我更全面地了解上海本土年味，以及各地传统年味在上海的融合、变迁与文化传承。
祝你新年快乐，阖家幸福，万事顺意！