绍兴黄酒奶茶创业项目市场调研问卷

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1.
一、基础信息
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2.
1. 您的性别:
A.男|
B.女
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3.
2. 您的年龄:
A.18岁及以下|
B.19-25岁|
C.26-35岁|
D.36-45岁|
E.46岁及以上
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4.
3. 您的职业:
A.学生|
B.企业/公司职员|
C.自由职业者|
D.退休人员|
E.其他
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5.
4. 您的月可支配收入:
A.1000元及以下|
B.1001-3000元|
C.3001-5000元|
D.5001-8000元|
E.8001元及以上
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6.
5. 您是否了解/品尝过绍兴黄酒:
A.从未了解|
B.略有了解|
C.了解且品尝过|
D.非常了解,经常饮用
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7.
二、茶饮消费基础行为
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8.
1. 您平均多久饮用一次奶茶/新式茶饮:
A.每天1次及以上|
B.2-3天1次|
C.每周1-2次|
D.每月1-2次|
E.几乎不喝
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9.
2. 您饮用奶茶时,更倾向于选择:
A.经典原味(奶绿/奶茶)|
B.果味茶饮|
C.特色融合茶饮(如酒饮、非遗风味)|
D.养生茶饮|
E.其他
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10.
3. 您选择一款新式茶饮,优先考虑的因素:【多选题】
A.口味独特|
B.颜值/包装|
C.品牌口碑|
D.价格合理|
E.食材健康|
F.地域特色|
G.打卡属性|
H.其他
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11.
4. 您能接受的单杯常规新式茶饮价格区间:
A.8-15元|
B.16-22元|
C.23-30元|
D.30元以上
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12.
5. 您通常通过哪种渠道购买奶茶:【多选题】
A.线下实体店到店消费|
B.线下店外卖配送|
C.线上小程序点单|
D.景区/商圈流动摊位|
E.其他
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13.
6. 您是否愿意尝试地域特色融合茶饮(如黄酒、酱酒、地方非遗食材搭配奶茶):
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意|
E.非常不愿意
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14.
三、绍兴黄酒奶茶核心偏好调研
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15.
1. 您是否愿意尝试绍兴黄酒奶茶:
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意|
E.非常不愿意
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16.
2. 若尝试绍兴黄酒奶茶,您关注的核心点:【多选题】
A.黄酒风味浓淡|
B.是否含酒精/酒精度数|
C.甜度可调|
D.奶底类型|
E.搭配小料|
F.是否适合无酒龄人群|
G.其他
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17.
3. 您希望的黄酒奶茶酒精含量:
A.无酒精(仅黄酒风味)|
B.低度微醺(≤3度)|
C.中度(3-8度)|
D.高度(8度以上)
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18.
4. 您偏好的黄酒奶茶甜度:
A.无糖|
B.微糖(3分甜)|
C.半糖(5分甜)|
D.正常甜(7分甜)|
E.全糖(10分甜)
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19.
5. 您偏好的奶底类型:
A.纯牛乳|
B.厚椰乳|
C.燕麦奶(植物基)|
D.酸奶底|
E.其他
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20.
6. 您希望黄酒奶茶搭配的小料:【多选题】
A.珍珠/芋圆|
B.桂花冻/酒酿冻|
C.坚果碎|
D.黄酒味麻薯|
E.红豆/绿豆|
F.无小料|
G.其他
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21.
7. 您是否希望黄酒奶茶加入绍兴特色食材:【多选题】
A.桂花|
B.青梅|
C.香糕碎|
D.玫瑰|
E.陈皮|
F.不需要|
G.其他
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22.
8. 您更倾向于黄酒奶茶的饮用场景:【多选题】
A.日常休闲饮用|
B.景区打卡|
C.朋友聚会|
D.节日送礼|
E.下午茶|
F.夜宵微醺|
G.其他
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23.
9. 若黄酒奶茶推出绍兴地域元素限定包装(如乌篷船、兰亭序、黄酒坛造型),您是否愿意为包装额外付费:
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意
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24.
10. 您能接受的单杯绍兴黄酒奶茶价格区间:
A.8-15元|
B.16-22元|
C.23-30元|
D.30元以上
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25.
四、消费意愿与市场潜力调研
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26.
1. 若绍兴黄酒奶茶线下店开业,您是否会主动到店打卡/消费:
A.一定会|
B.可能会|
C.不确定|
D.可能不会|
E.一定不会
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27.
2. 您是否会向身边朋友推荐绍兴黄酒奶茶:
A.一定会|
B.可能会|
C.不确定|
D.可能不会|
E.一定不会
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28.
3. 您希望绍兴黄酒奶茶线下店开设在哪些位置:【多选题】
A.高校周边|
B.城市商圈/步行街|
C.绍兴景区周边|
D.网红打卡地|
E.社区周边|
F.交通枢纽|
G.其他
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29.
4. 若推出绍兴黄酒奶茶文创周边(如定制杯垫、黄酒味钥匙扣、乌篷船造型挂件),您是否愿意购买:
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意
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30.
五、品牌与营销偏好调研
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31.
1. 您了解新式茶饮品牌的主要渠道:【多选题】
A.抖音/快手短视频|
B.小红书/微博种草|
C.朋友圈/社群推荐|
D.线下门店广告|
E.大众点评/美团|
F.朋友口口相传|
G.其他
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32.
2. 您更易被哪种营销方式吸引尝试新茶饮:【多选题】
A.网红博主探店打卡|
B.线下试喝活动|
C.节日限定款|
D.集赞/拼团优惠|
E.地域文化主题活动|
F.会员充值福利|
G.其他
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33.
3. 若绍兴黄酒奶茶结合绍兴黄酒文化开展体验活动(如黄酒酿造小体验、黄酒奶茶DIY、黄酒文化打卡展),您是否愿意参加:
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意
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34.
4. 您是否愿意成为绍兴黄酒奶茶的会员/粉丝,享受新品试喝、专属优惠、节日福利等权益:
A.非常愿意|
B.愿意|
C.无所谓|
D.不愿意
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35.
六、开放式建议
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36.
1. 您对绍兴黄酒奶茶的口味、产品设计、定价、门店运营、营销活动等方面有哪些建议或期待?[非必答题]
问卷结束
再次感谢您抽出宝贵时间完成本次调研,祝您生活愉快!
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