关于餐饮市场需求及顾客满意度研究问卷调查
问卷说明
尊敬的先生/女士：
您好！我们正在进行一项关于餐饮消费者满意度及消费习惯的调研，旨在更好地了解大家的餐饮需求，为餐饮行业的优化提供参考。本次问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，请您放心填写。非常感谢您的支持与配合！
结束倒计时：
2026/09/18 16:05:00
问卷时间
开始时间：
2025/09/18 16:05:00
结束时间：
2026/09/18 16:05:00
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关于餐饮市场需求及顾客满意度研究问卷调查
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1. 您的性别是？
A. 男
B. 女
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2. 您的年龄区间是？
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46-55岁
F. 55岁以上
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3. 您的职业是？
A. 学生
B. 上班族（企业/公司职员）
C. 自由职业者
D. 个体户/创业者
E. 退休人员
F. 其他（请注明：）
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4. 您的月收入水平是？
A. 3000元以下
B. 3001-5000元
C. 5001-8000元
D. 8001-12000元
E. 12001元以上
F. 无收入
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5. 您平均每周在外就餐的次数是？
A. 1次及以下
B. 2-3次
C. 4-5次
D. 6次及以上
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6. 您通常选择在外就餐的原因是？
【多选题】
A. 工作/学习繁忙，没时间自己做饭
B. 想尝试不同的美食
C. 朋友聚会/社交需求
D. 懒得做饭
E. 特殊节日/纪念日
F. 其他（请注明：）
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7. 您更倾向于选择哪种类型的餐饮场所？
A. 中式正餐（如川菜馆、粤菜馆等）
B. 西式快餐（如汉堡、披萨店等）
C. 特色小吃店
D. 火锅/烧烤店
E. 咖啡馆/甜品店
F. 其他（请注明：）
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8. 您在选择餐饮场所时，最关注的因素是？
【多选题】
A. 口味/菜品质量
B. 价格
C. 就餐环境
D. 服务态度
E. 地理位置/交通便利性
F. 品牌知名度
G. 卫生状况
H. 其他（请注明：）
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9. 您通常通过什么渠道了解餐饮信息？
【多选题】
A. 朋友/同事推荐
B. 美食APP（如美团、大众点评等）
C. 社交媒体（如抖音、小红书、微信朋友圈等）
D. 线下广告（如传单、海报等）
E. 餐饮品牌官方网站/公众号
F. 其他（请注明：）
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10. 您平均每次在外就餐的人均消费是？
A. 50元以下
B. 51-100元
C. 101-150元
D. 151-200元
E. 200元以上
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11. 您是否有经常光顾的餐饮品牌？
A. 有
B. 没有
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12. 您经常光顾该品牌的原因是？
【多选题】
A. 口味好
B. 性价比高
C. 服务好
D. 品牌口碑好
E. 有会员优惠/积分制度
F. 其他（请注明：）
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13. 您在近期在外就餐时，是否遇到过“等待上菜时间过长”的问题？
A. 频繁遇到（每周3次及以上）
B. 偶尔遇到（每周1-2次）
C. 很少遇到（每月1-2次）
D. 从未遇到
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14. 若遇到上菜慢问题，该情况对您的就餐体验影响程度如何？
A. 严重影响，会直接差评或不再光顾
B. 有影响，会降低对该店的好感度
C. 影响不大，可接受等待
D. 完全没影响
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15. 您对当前餐饮场所提供的“菜品分量合理性”满意度如何？
A. 非常满意（分量充足，性价比高）
B. 满意（分量适中，基本符合预期）
C. 一般（偶尔觉得偏多或偏少）
D. 不满意（经常觉得分量不足）
E. 非常不满意（严重不符价格，性价比低）
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16. 您对餐饮场所“高峰期座位安排及翻台效率”满意度如何？
A. 非常满意（无需长时间排队，座位安排合理）
B. 满意（偶尔排队，可接受）
C. 一般（排队时间中等，座位略显拥挤）
D. 不满意（经常长时间排队，座位混乱）
E. 非常不满意（排队超30分钟以上，体验极差）
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17. 您对餐饮场所“售后服务响应速度”（如退换菜、解决用餐问题等）满意度如何？
A. 非常满意（响应及时，处理得当）
B. 满意（响应较快，能解决问题）
C. 一般（响应较慢，需多次催促）
D. 不满意（响应迟缓，问题解决不彻底）
E. 非常不满意（拒绝响应，完全不处理）
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18. 您希望餐饮场所增加哪些类型的菜品？
【多选题】
A. 健康养生类（如轻食、素食等）
B. 网红创意类
C. 传统经典类
D. 地方特色类
E. 其他（请注明：）
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19. 您对餐饮场所的线上服务（如在线点餐、外卖、会员服务等）有什么期望？
【多选题】
A. 优化在线点餐流程，减少等待时间
B. 增加外卖优惠活动
C. 完善会员积分体系，提高积分兑换价值
D. 提供更多线上专属福利
E. 其他（请注明：）
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20. 您是否愿意为了尝试新的餐饮品牌而改变自己的消费习惯（如改变就餐时间、地点等）？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 一般
D. 不愿意
E. 非常不愿意
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21. 您是否愿意参与餐饮品牌的试吃活动或新品体验活动？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 一般
D. 不愿意
E. 非常不愿意
22. 您对未来餐饮行业的发展有什么建议或期望？（可自由填写）
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