滨职大学生外卖消费习惯调查

一、基本信息
*
1.
 您的性别:
A. 男
B. 女
*
2.
您的在读年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
*
3.
您每月可支配生活费（元）:
A. 1000及以下
B. 1001-1500
C. 1501-2000
D. 2001-3000
E. 3000以上
二、大学生外卖消费习惯调查
*
4.
 您每周点外卖的频率为?
A. 0次
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
*
5.
您单次点外卖的消费金额大多为?
A. 20元以内
B. 20-35元
C. 35-50元
D. 50元以上
*
6.
您日常点外卖的主要时段为?（可多选）【多选题】
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵
E. 无固定时段
*
7.
您点外卖时，是否会考虑餐饮健康问题?
A. 从不考虑
B. 偶尔考虑
C. 经常考虑
D. 优先考虑健康因素
*
8.
您选择点外卖的主要原因是?（可多选）【多选题】
A. 节省时间、方便快捷
B. 食堂菜品单一、口味不佳
C. 课余时间不足、不便外出就餐
D. 外卖品类更多、选择丰富
E. 室友推荐、跟风点餐
F. 其他
*
9.
您点餐时优先选择的外卖品类为?（可多选）【多选题】
A. 家常菜、轻食简餐
B. 油炸烧烤、小吃炸鸡
C. 奶茶甜品、饮品糕点
D. 麻辣香锅、麻辣烫、重口菜系
E. 面食、米粉米线
F. 其他
三、大学生饮食健康认知调查
*
10.
 您是否系统了解过健康饮食的基本标准（少油、少盐、营养均衡、荤素搭配等）?
A. 完全不了解
B. 略有耳闻，不太清楚
C. 基本了解
D. 非常了解，且有清晰认知
*
11.
 您认为日常外卖餐食的整体健康程度如何?
A. 非常健康
B. 比较健康
C. 一般，利弊参半
D. 不太健康
E. 非常不健康
*
12.
 您是否认为长期食用外卖会对身体健康造成负面影响?
A. 完全不会
B. 不确定
C. 基本认同
D. 非常认同
*
13.
点餐时，您会重点关注哪些健康相关信息?（可多选）【多选题】
A. 食材新鲜程度
B. 菜品油腻、咸淡程度
C. 店铺卫生资质、后厨环境
D. 菜品营养搭配（荤素、膳食纤维）
E. 热量、糖分、脂肪含量
F. 几乎不关注任何健康信息
*
14.
您是否会主动控制外卖点餐频次，规避高油、高盐、高糖的不健康餐食?
A. 从不控制
B. 偶尔有意识，但难以坚持
C. 经常主动控制
D. 严格自律，优先健康餐食
四、外卖就餐问题与健康餐饮建议
*
15.
 您在点外卖、食用外卖过程中，遇到过哪些问题?（可多选）【多选题】
A. 配送超时、餐食变凉
B. 食材不新鲜、存在变质情况
C. 菜品过于油腻、过咸、过甜
D. 餐食分量与宣传不符
E. 餐具不卫生、包装简陋
F. 菜品营养单一，长期食用易不适
G. 从未遇到问题
H. 其他
*
16.
结合自身体验，您认为外卖行业或商家需要改进哪些方面，提升餐饮健康水平?（可多选）【多选题】
A. 减少重油重盐重糖的烹饪方式
B. 保证食材新鲜，严控食品安全
C. 增加轻食、减脂、营养均衡的健康餐品类
D. 公开后厨卫生环境、食材配料表
E. 优化餐食包装，杜绝卫生隐患
F. 无需改进
G. 其他建议
*
17.
 为改善大学生外卖饮食健康状况，您认为学校、个人、商家最需要做出的改变是什么?（开放性填空）
问卷星提供技术支持
举报