海底捞服务质量对大学生消费群体忠诚度关系研究调查问卷

尊敬的女士/先生:
       您好！感谢您参与我们的调查，本问卷旨在了解大学生群体对“海底捞餐饮”的服务质量、满意度、感知价值与忠诚度的评价。本次调查仅作学术研究，采取匿名形式填写，不会泄露您的任何信息，请放心完成。谢谢您的参与！
第一部分:甄别题
1.
您是否在海底捞就餐过?
A. 是（继续作答）
B. 否（问卷结束，感谢您的参与）
第二部分:基本信息
2.
您的性别:
A. 男
B. 女
3.
您的年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
*
4.
每月收入
A.1000元以下
B.1001-3000元
C.3001-5000元
D.5001元及以上
*
5.
您在海底捞就餐的频率:
A. 从未去过
B. 1年1-3次
C. 1年4-6次
D. 1年7次及以上
*
6.

第三部分：海底捞服务质量的测量

请根据您的实际感受，对以下陈述进行评价（1=非常不同意，5=非常同意）
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Q1 海底捞的菜品品质稳定，不会出现食材不新鲜等问题
Q1 海底捞的菜品品质稳定，不会出现食材不新鲜等问题
Q2 海底捞的店面环境整洁舒适，设施设备完善
Q2 海底捞的店面环境整洁舒适，设施设备完善
Q3 海底捞员工能快速响应我的需求
Q3 海底捞员工能快速响应我的需求
Q4 海底捞员工具备专业的服务知识，能清晰解答我的疑问
Q4 海底捞员工具备专业的服务知识，能清晰解答我的疑问
Q5 海底捞员工会关注我的个性化需求
Q5 海底捞员工会关注我的个性化需求
*
7.

第四部分：感知价值

请根据您的实际感受，对以下陈述进行评价（1=非常不同意，5=非常同意）：

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Q1 我认为海底捞的菜品分量和服务质量稳定
Q1 我认为海底捞的菜品分量和服务质量稳定
Q2 我认为在海底捞消费让我感觉“物有所值”
Q2 我认为在海底捞消费让我感觉“物有所值”
Q3 我认为在海底捞的消费是愉快的
Q3 我认为在海底捞的消费是愉快的
Q4 我认为海底捞的菜品口味与其他餐饮品牌有差异，能给我带来独特体验。
Q4 我认为海底捞的菜品口味与其他餐饮品牌有差异，能给我带来独特体验。
Q5 我认为海底捞相比同价位的其他火锅品牌，海底捞的产品质量更有保障。
Q5 我认为海底捞相比同价位的其他火锅品牌，海底捞的产品质量更有保障。
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8.

第五部分：消费者满意度

请根据您的实际感受，对以下陈述进行评价（1=非常不同意，5=非常同意）
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Q1 我对海底捞的整体服务体验感到满意
Q1 我对海底捞的整体服务体验感到满意
Q2 我对海底捞的菜品口味与品质感到满意
Q2 我对海底捞的菜品口味与品质感到满意
Q3 我对海底捞的就餐环境感到满意
Q3 我对海底捞的就餐环境感到满意
Q4 我对海底捞的整体服务体验感到满意
Q4 我对海底捞的整体服务体验感到满意
Q5 我对海底捞的大学生69折优惠感到满意
Q5 我对海底捞的大学生69折优惠感到满意
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9.

第六部分：消费者忠诚度

请根据您的实际感受，对以下陈述进行评价（1=非常不同意，5=非常同意）
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Q1 我会继续选择去海底捞就餐
Q1 我会继续选择去海底捞就餐
Q2 我会推荐朋友去海底捞就餐
Q2 我会推荐朋友去海底捞就餐
Q3 相比其他火锅店，我会更愿意选择海底捞
Q3 相比其他火锅店，我会更愿意选择海底捞
Q4 我的周围没有该店铺的连锁店时，我也会选择去远一点的店铺。
Q4 我的周围没有该店铺的连锁店时，我也会选择去远一点的店铺。
Q5 我最喜欢或信任的店员离开了该店铺，我也会继续选择该品牌店铺。
Q5 我最喜欢或信任的店员离开了该店铺，我也会继续选择该品牌店铺。
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10.
  1. 第七部分：开放性建议题
  2. 您对海底捞目前针对大学生群体的服务质量有什么优化建议？
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