果蔬简易保鲜分装产品消费者需求调研问卷

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1. 您的性别?
A. 男
B. 女
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2. 您的年龄段?
A. 18 岁以下
B. 18–25 岁
C. 26–35 岁
D. 36–45 岁
E. 45 岁以上
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3. 您目前的身份?
A. 学生
B. 上班族
C. 家庭主妇 / 主夫
D. 自由职业
E. 其他
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## 二、果蔬购买习惯
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4. 您日常购买生鲜果蔬的频率?
A. 每天购买
B. 每周 3–5 次
C. 每周 1–2 次
D. 偶尔购买
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5. 您平时购买果蔬的主要渠道?（多选）【多选题】
A. 菜市场散装购买
B. 大型超市预包装果蔬
C. 社区团购 / 线上买菜平台
D. 生鲜便利店
E. 农户直供
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6. 您购买果蔬最困扰的问题?（多选）【多选题】
A. 果蔬容易腐烂、失水、不保鲜
B. 分量太大，吃不完浪费
C. 果蔬脏乱、需要自己分拣清洗
D. 品相参差不齐、好坏混杂
E. 无售后、坏果无法赔付
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## 三、对【简易保鲜 + 小份分装果蔬】接受度
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7. 您是否见过**产地简易保鲜、小份独立分装**的果蔬产品?
A. 经常见到
B. 偶尔见到
C. 从未见过
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8. 相比于散装果蔬，您是否愿意购买**经过物理保鲜、分拣干净、小份定量包装**的果蔬?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 无所谓
D. 不愿意
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9. 您更偏好哪种保鲜方式的果蔬?
A. 纯物理通风、预冷保鲜（无添加剂）
B. 食品级保鲜袋保湿保鲜
C. 轻微合规保鲜处理即可
D. 无所谓
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10. 您最喜欢的果蔬分装规格?
A. 单人小份装（200–300g）
B. 双人家庭装（500g）
C. 大容量家庭装（1000g 以上）
D. 按需混搭组合装
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## 四、价格与消费偏好
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11. 相比于散装果蔬，您能接受分装保鲜果蔬的溢价幅度?
A. 贵 0–0.5 元 / 份可接受
B. 贵 0.5–1 元 / 份可接受
C. 贵 1–2 元 / 份可接受
D. 完全不能加价
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12. 您购买预分装果蔬最看重哪些因素?（多选）【多选题】
A. 新鲜保鲜效果
B. 干净无杂质、已分拣
C. 小份不浪费
D. 价格实惠
E. 包装整洁环保
F. 有售后赔付保障
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13. 您是否担心市面果蔬使用化学保鲜剂?
A. 非常担心
B. 有点担心
C. 不担心
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## 五、市场建议
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14. 如果开设「产地简易保鲜 + 干净分装果蔬」售卖项目，您是否支持?
A. 非常支持
B. 支持
C. 一般
D. 不支持
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15. 您对保鲜分装果蔬产品有什么建议?（填空题）
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