关于仙居县传统浇头面调查

添加问卷说明
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1.
您的年龄是
10～18
18～35
35～55
55及以上
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2.
您了解浇头面的制作方式吗？
是的，我非常了解，且自己会做
我并不会做但是看过他人制作
我不知道，只是吃过
没有吃过浇头面，不知道浇头面是什么
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3.
. 您平时吃浇头面的频率是？
A. 几乎每天
B. 每周2-3次
C. 每周1次左右
D.几乎不吃
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4.
您通常在什么场景下吃浇头面？（可多选）
【最少选择1项】
A. 早餐
B. 午餐·
C. 晚餐
D.其他
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5.
您一般在哪里吃浇头面
家里
外面面馆
外卖
其他
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6.
你认为现在的面馆的浇头面与之前有什么不同吗
味道不一样了，没之前好吃
感觉差不多，都好吃
味道不一样，但现在更好吃了
我不清楚，没吃过
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7.
您是否愿意尝试创新/新式浇头
非常愿意
愿意尝试
看情况
不太愿意
完全不愿意
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8.
您了解浇头面的历史吗
非常了解
知道大概
不太了解
没有听过
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9.
浇头面对你来说意味着什么【最少选择1项】
传统民风民俗的一部分，应该被传承，我有责任参与传承
家乡的味道，家乡的记忆
日常美食的一部分，传承自有人选
其他
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10.
你是否愿意让下一代继续吃/做浇头面
是的
我不清楚
不太愿意
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11.
您认为家乡浇头面面临的主要问题是什么？【多选题】
年轻人不愿意学
老店逐渐消失
口味变差/不正宗
价格过高
没有品牌
其他
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12.
您最希望家乡的浇头面有什么改进（可以从味道，服务等不限内容）
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13.
谢谢您的参与！感谢您对家乡风物调查做出的贡献！
好的
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