传统节气文化融入大班幼儿食育活动的实践研究
教师调查问卷

        尊敬的老师：

        您好！

        本问卷为《传统节气文化融入大班幼儿食育活动实践研究》的前期调研工具。课题旨在将二十四节气所蕴含的时令食材、饮食习俗与生活智慧，转化为大班幼儿能够亲身参与、连续推进的食育实践活动，同时探索有效的实施策略与评价方式。

        本问卷采用匿名方式填写，所有数据仅用于课题研究分析，不涉及对教师个人的考核与评价，请您根据真实情况如实作答。问卷预计填写时间约 8—10 分钟，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
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1.
您的教龄（ ）
A.3年及以下
B.4–10年
C.11–20年
D.20年以上
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2.
您目前任教班级（ ）
A小班
B.中班
C.大班
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3.
您是否参与过园所食育相关教研或培训（ ）
A.从未参与
B.偶尔参与
C.经常参与
二、教师认知现状
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4.
您对二十四节气传统饮食文化的熟悉程度（ ）
A.非常熟悉，能熟练对应节气习俗、节气食材
B.比较熟悉，了解部分常见节气饮食
C.一般，只了解少数热门节气（立春、冬至、立冬等）
D.不熟悉，了解较少
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5.
您认为节气文化融入大班食育的教育价值了解程度（ ）
A.非常清晰（能说出文化价值、生活价值、幼儿发展价值）
B.比较清晰
C.不太清晰
D.完全不了解
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6.
 您认为大班幼儿开展节气食育最核心的意义是（可多选）（ ）【多选题】
A.传承传统民俗节气文化
B.培养幼儿良好饮食习惯、节约粮食意识
C.锻炼幼儿动手劳动与精细动作能力
D.丰富园所课程内容
E.促进幼儿感知自然、季节变化
F.其他
三、课程实施现状
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7.
您班级每学期开展节气主题食育活动频次（ ）
A.0次
B.1–2次
C.3–5次
D.6次以上
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8.
您开展的节气食育活动主要形式（可多选）（ ）【多选题】
A.简单品尝食物、节气吃食介绍
B.观看图片视频、节气知识讲解
C.幼儿动手制作类食育（包饺子、搓汤圆、剥食材等）
D.节气绘本、节气习俗谈话活动
E.家园共育节气饮食打卡
F.其他
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9.
您在设计大班食育活动时，是否主动结合对应节气文化背景（ ）
A.每次都会结合节气由来、习俗、饮食讲究
B.偶尔结合，简单带过
C.基本不结合，只做食物制作活动
D.完全不结合
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10.
您的节气食育课程资源现状（ ）
A.资源充足：有教案、流程、素材、配套文化内容
B.资源一般：只有简单活动流程，缺少文化素材
C.资源匮乏：无固定课程、无系统资料
D.完全没有相关资源
四、当前教学存在的困难与问题
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11.
您在将节气文化融入大班食育过程中遇到的最大困难（可多选）（ ）【多选题】
A.自身节气文化知识储备不足，讲解不深入
B.缺少系统、适配大班幼儿的节气食育教案
C.节气文化内容深奥，幼儿听不懂、难理解
D.活动准备繁琐、食材准备耗时、安全压力大
E.课时紧张，没时间开展常态化食育
F.活动形式单一，不会创新
G.家园配合度低，家长不重视节气食育
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12.
在节气食育活动中，您最难把控的环节是（可多选）（ ）【多选题】
A.节气文化知识导入
B.幼儿动手操作分层指导
C.活动安全、食材卫生管理
D.活动结束文化延伸、经验迁移
E.活动反思与课程优化
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13.
您认为目前园所节气食育存在的主要问题（可多选）（ ）【多选题】
A.活动碎片化、不成体系，没有按二十四节气系统开展
B.重“做食物”，轻“文化渗透”
C.重形式热闹，轻幼儿经验收获
D.缺少分层目标，大小班内容无区别
E.缺少常态化教研与指导
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14.
 您是否愿意参与本课题，开展大班节气食育课程实践与优化（ ）
A.非常愿意
B.愿意
C.一般
D.不愿意
六、开放性问答
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15.
结合您的教学经验，您认为大班节气食育目前最大的短板是什么？
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16.
您希望课题研究为一线教学解决哪些实际问题？
问卷到此结束，再次感谢您的认真填写！
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