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关于00后对中医药现做饮品的看法与态度
录音中...
尊敬的先生/女士:
您好!感谢您在百忙之中抽出时间来填写问卷。本问卷旨在调查您对中医药现做饮品的看法与态度,您的意见非常重要,希望您能抽出几分钟时间,参与我们的调研。本问卷采取匿名方式调查,保证对您提供的信息绝对保密。您提供的答案不存在对错之分,请您尽量根据您的实际情况回答所有问题。非常感谢您的参与!
另外,本次调查主要关注的是在奶茶店、新式茶饮店现场制作的中医药茶饮,是将传统“药食同源”理论融入现代现制茶饮的饮品形态,不包括超市售卖的瓶装凉茶(如王老吉)、瓶装养生茶(如红豆薏米水)或预包装茶包。新式现制中医药茶饮以新鲜或原材药材为基础,在门店现场制作,强调即时、可见与健康功能性。例如,沪上阿姨“五红元气慢养瓶”复配红豆等红色食材以温补气血;陆藜·开了个方子“秋梨茉白方膏饮”则以梨、百合润燥止咳。这类产品通过口感优化,使传统养生理念更贴近年轻消费者的日常。
第一部分:基本信息
*
1.
请问您的出生年份是
2000年前
2000年-2005年
2006年-2015年
2016年及以后
*
2.
您的现居地是
北京城区(东城、西城、朝阳、海淀、丰台、石景山)
北京郊区(通州、大兴、房山、门头沟、昌平、顺义、延庆、怀柔、密云、平顶山)
南阳城区(卧龙区、宛城区)
南阳县区
其他地区
*
3.
请问您的性别是?
男
女
*
4.
请问您的最高学历是?
初中及以下
高中/中专/职校
大学专科
大学本科
硕士研究生及以上
*
5.
请问您的职业是?
学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者(包括基层及中高层管理者)
普通职员(办公室/写字楼工作人员)
专业人员(如医生/律师/文体/记者/老师等)
普通工人(如工人/体力劳动者等)
商业服务业职工(如销售人员/商店职员/服务员等)
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
暂无职业
*
6.
您的平均月收入是(学生则是指该月的生活费)
2000元以下
2000元至5000元
5000元至8000元
8000元至10000元
10000元以上
第二部分:中医药了解情况
*
7.
您了解过哪些中医药衍生品
【多选题】
中医药香囊
中医药现做饮品
中医药瓶装饮品
中医药首饰
中医药茶包
中医药手工皂
草药香薰蜡
中医药古法护手霜
其他
都没有听说过
*
8.
您在日常生活中是否使用过中医药及其衍生品
都使用过
只吃过中医药
只使用过中医药衍生品
都未使用过
第三部分:中医药饮品看法与态度
*
9.
您更倾向于在以下哪类场所购买中医药现制饮品?
【多选题】
专业中医背景店:具备医药行业背景或老字号背书,如仲景饮子铺、同仁堂知嘛健康等
高端现制茶饮店:将中医药元素作为营销切入点,如沪上阿姨、奈雪的茶等
养生茶饮专营店:完全聚焦于“药食同源”现制饮品,如陆藜·开了个方子、茯灵记等
独立养生小店:非连锁的独立门店,主打个性化体验,如臻夕食研等
其他
*
都不太了解
*
10.
您了解或消费过哪些新式现制中医药茶饮?
【
最少
选择1项】
草本功能型饮品(如“陆藜·开了个方子”秋梨茉白方膏饮,可以润喉、清肺)
真实食材滋补型饮品(如“沪上阿姨”五色慢养瓶系列,包含真实食材如银耳、红枣)
中药材创新奶茶/拿铁类(如“顺时而饮”西洋参黄芪牛乳茶,将传统中药材创新为奶茶饮品)
养生花果草本茶(如“顺时而饮”二十四节气草本果茶,将花果与草本结合调制的时令茶饮)
其他
*
都不了解或未消费
*
11.
您通常在什么场景下消费或想要尝试新式现制中医药茶饮?
【多选题】
特定身体调理时(感觉上火、湿气重时;女生经期前后;秋冬季节预防干燥咳嗽等等)
弥补健康损耗时(熬夜、加班后;大吃大喝、聚餐油腻后;剧烈运动后等等)
日常规律养生时(作为工作日早餐或下午茶;习惯性每周购买1-2次;替代一部分普通奶茶/咖啡等等)
休闲社交时(与朋友逛街时顺便购买;被店面设计或产品颜值吸引打卡等等)
异地旅游时(因当地特色养生茶饮慕名购买;作为伴手礼或特产带回;体验“城市限定”或“季节限定”产品等等)
其他
*
12.
您了解新式现制中医药茶饮(500ml)一般市场价格为
10元以下
11-15元
16-20元
21元以上
*
13.
相比普通奶茶(约10元),您愿意为“中医药功能属性”额外支付多少?
不愿意额外支付
20%以内(约加2元以内)
21%-40%(约2-3元)
41%-60%(约加4-6元)
61%以上
*
14.
您认为一杯(约500ml)现制中药饮品的合理价格为
10元以下
11-15元
16-20元
21元以上
*
15.
您是从何种渠道了解中医药现做饮品
【请选择1
-
3项】
线上外卖平台(美团/淘宝/京东等)
网络社交平台(QQ/微信/微博等)
内容分享平台(小红书/B站/知乎等)
短视频平台(抖音/快手等)
线下实体店(中药店/奶茶店等)
线下展销会或主题市集等
身边亲友推荐
影视作品广告植入(电视剧/电影等)
其他
*
16.
这道题请选择甘草
紫苏叶
茯苓
黄芪
甘草
决明子
第四部分:中医药饮品消费行为与购买意愿
*
17.
您近三个月内中医药现做饮品消费的频率
基本每天都消费
每周两次左右
每月一次左右
没有消费过
*
18.
您通常通过哪些渠道购买中医药现做饮品?
【多选题】
线下实体店(奶茶店/中药店)
线上外卖平台(美团/淘宝/京东等)
亲友赠送
其他
*
*
19.
我曾购买过中医药现做饮品,我愿意再次复购。
很不同意
很同意
1
2
3
4
5
*
20.
在众多饮品中,我会优先选择中医药现做饮品。
很不同意
很同意
1
2
3
4
5
*
21.
我愿意长期购买中医药现做饮品。
很不同意
很同意
1
2
3
4
5
*
22.
感知有用
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
中医药现做饮品对我有实际的健康益处(如清热、解渴、调理)。
中医药现做饮品对我有实际的健康益处(如清热、解渴、调理)。
我会因为中医药现做饮品的外观而购买。
我会因为中医药现做饮品的外观而购买。
中医药现做饮品能满足我对功能性饮品的需求。
中医药现做饮品能满足我对功能性饮品的需求。
中医药现做饮品的味道符合我的口味要求。
中医药现做饮品的味道符合我的口味要求。
*
23.
感知风险
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
我担心中医药现做饮品中含有不明确的药用成分。
我担心中医药现做饮品中含有不明确的药用成分。
我担心长期饮用中医药现做饮品可能有副作用。
我担心长期饮用中医药现做饮品可能有副作用。
我担心中医药现做饮品中的药材与日常食物相冲突。
我担心中医药现做饮品中的药材与日常食物相冲突。
我认为中医药现做饮品的质量监管不如普通饮料严格。
我认为中医药现做饮品的质量监管不如普通饮料严格。
*
24.
健康意识
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
我非常关注自己的身体健康状况。
我非常关注自己的身体健康状况。
在选择饮品时,我会优先考虑其健康属性。
在选择饮品时,我会优先考虑其健康属性。
我愿意为了健康改变自己的饮食习惯。
我愿意为了健康改变自己的饮食习惯。
我会在熬夜或劳累后格外关注身体状况。
我会在熬夜或劳累后格外关注身体状况。
*
25.
感知行为控制
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
我有足够的知识判断哪种中医药现做饮品适合自己。
我有足够的知识判断哪种中医药现做饮品适合自己。
我认为饮用中医药现做饮品是健康的选择。
我认为饮用中医药现做饮品是健康的选择。
我对中医药现做饮品持积极态度。
我对中医药现做饮品持积极态度。
我愿意在更近的店铺消费,即便其性价比不是最高的。
我愿意在更近的店铺消费,即便其性价比不是最高的。
我愿意尝试新口味,即便它可能会踩雷。
我愿意尝试新口味,即便它可能会踩雷。
*
26.
社会文化氛围感知
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
我所在的城市有较强的中医药文化氛围。
我所在的城市有较强的中医药文化氛围。
我的家人或朋友常饮用中医药现做饮品,并且他们支持我饮用中医药饮品。
我的家人或朋友常饮用中医药现做饮品,并且他们支持我饮用中医药饮品。
我认为中医药现做饮品在一定程度上有社交的作用。
我认为中医药现做饮品在一定程度上有社交的作用。
我愿意向朋友或家人推荐中医药现做饮品。
我愿意向朋友或家人推荐中医药现做饮品。
我认为中医药现做饮品是传统文化的一种现代表达。
我认为中医药现做饮品是传统文化的一种现代表达。
*
27.
营销氛围感知
很不同意
较为不同意
一般
较为同意
很同意
我经常在社交媒体看到中医药现做饮品的推广。
我经常在社交媒体看到中医药现做饮品的推广。
我会因为中医药现做饮品的促销活动而考虑购买。
我会因为中医药现做饮品的促销活动而考虑购买。
我会因为明星代言而购买中医药现做饮品。
我会因为明星代言而购买中医药现做饮品。
我会因为某一品牌而购买其出品的中医药现做饮品。
我会因为某一品牌而购买其出品的中医药现做饮品。
我会因为店铺环境有中医药氛围而消费。
我会因为店铺环境有中医药氛围而消费。
第五部分:中医药现做饮品发展情况的建议
*
28.
您认为目前中医药现做饮品产品市场进一步发展的困难有哪些
【请选择1
-
3项】
传统中医药文化不受年轻人接受和重视
新式现制中医药饮品的文化底蕴不足
品牌效应不强,宣传力度不足
产品的个性化不足,无法适应个体情况
产品的创新设计不足
部分价格较贵,长期使用无法接受
没有龙头企业,合作不紧密
缺少行业规范,没有国家统一标准
其他
*
29.
您对中医药现做饮品存在的顾虑是
【请选择1
-
3项】
食品安全顾虑
没有理想功效
定价难以接受
口味可能踩雷
其他
*
30.
当商家进行品牌推广时,您更愿意体验一下哪种方式
【多选题】
线上外卖平台推流(美团/淘宝/京东等)
网络社交平台(QQ/微信/微博等)
内容分享平台(小红书/B站/知乎等)
短视频平台(抖音/快手等)
线下实体店(中药店/奶茶店等)
线下展销会或主题市集等
影视作品广告植入(电视剧/电影等)
其他
*
31.
您认为中医药现做饮品在发展壮大过程中应该注重哪些方面
【请选择1
-
3项】
丰富饮品口味
增加预制销售形式(如茶颜悦色茶包)
邀请明星代言
增加个性化推荐
设置线下快闪店
注重地域特色
额外赠送礼品
多渠道、多元化推流
打造品牌故事
制定合理价格
提升饮品品质
加强质量监管
合理提升药效
其他
*
32.
您对您所在城市中医药现做饮品有什么意见或建议?
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