社区养老助餐服务调查问卷（助餐站点·运营方版）

为全面摸清辖区养老助餐站点运营难点、成本压力、服务短板，精准破解助餐服务供需矛盾，优化养老助餐保障政策，特开展本次站点调研。本问卷仅作工作分析使用，请据实填写。
一、站点基本运营情况
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1.您所属街道
A.八宝山街道
B.老山街道
C.八角街道
D.古城街道
E.苹果园街道
F.金顶街街道
G.广宁街道
H.五里坨街道
I.鲁谷街道
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2.助餐站点运营主体
A.社区自营
B.社会组织运营
C.第三方餐饮企业托管
3.站点主要服务覆盖社区数量:个*
4.日常运营规模:日均到店就餐人数:人;日均上门送餐户数:户*
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5.每天通过上门送餐等方式服务的基本养老服务对象人数?（基本养老服务对象包括:特困、低保或低收入家庭中的高龄或失能老年人、计划生育特殊家庭老年人、其他重残或重度失能等四类老年人）
A.1-5人
B.5-10人
C.10-20人
D.20人以上
E.无
6.工作人员配置:厨师人，服务保障人，专职送餐人*
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7.日常供餐时段
A.仅午餐
B.早、午两餐
C.早中晚三餐
二、收支成本与补贴情况
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8.站点整体收支状态
A.略有盈利
B.收支基本平衡
C.微亏损
D.长期亏损、依赖补贴
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9.站点最大成本压力（可多选）【多选题】
A.食材采购成本
B.人员工资人力成本
C.场地水电、设备耗材
D.消毒留样、合规运营成本
E.物业管理费、取暖费
F.房屋装修成本
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10.财政助餐补贴落实情况
A.补贴及时、足额到位
B.补贴滞后、拨付周期长
C.补贴标准偏低、难以覆盖缺口
D.很少享受补贴
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11.补贴申报流程感受
A.简便高效
B.流程繁琐、材料多
C.流程复杂、对接困难
三、餐品供给与服务开展难点
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12.菜品适老化情况
A.以大众家常菜为主，未专门针对老年人制作菜品
B.可针对有老年人适合口味需求优化提供低盐、软烂、易咀嚼
C.除常规老年餐之外还能提供专属营养餐
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13.菜品种类及形式包括以下哪些（可多选）【多选题】
A.盖浇饭
B.小碗菜
C.家常小炒
D.酱卤制品
E.烧烤
F.其他
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14.菜单更换频率
A.每周更新
B.每月更新
C.从未更新
D.其他
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15.是否提供包间服务
A.是
B.否
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16.节日期间是否有专属美食或主题服务
A.是
B.否
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17.上门送餐服务最大困境（可多选）【多选题】
A.配送人力不足
B.配送范围受限、偏远小区无法覆盖
C.送餐成本高、亏损严重
D.高龄独居老人需求对接不畅
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18.站点硬件设施情况
A.无障碍设施完善、适配高龄老人
B.设施一般，存在通行不便问题
C.无无障碍设施、行动不便老人难以到店
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19.从业人员是否定期体检
A.是
B.否
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20.食品安全管理难点
A.管理规范，无难点
B.食材损耗大、管控难
C.人员不足、留样消毒压力大
D.客流不稳定、备餐难把控
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21.是否已经入驻区级养老服务平台“国颐通”
A.是
B.否
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23.您觉得“国颐通”平台对引流或服务提升的实际效果如何
A.效果很好
B.效果一般
C.几乎没效果
四、运营困境与政策诉求
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24.站点未来是否计划优化服务
A.计划增加营养餐、早晚餐、节假日供餐
B.维持现有服务
C.因运营压力拟缩减服务
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25.最希望获得的政策支持（可多选）【多选题】
A.提高助餐补贴标准
B.简化补贴申报、拨付流程
C.统一集中食材采购、降低成本
D.增加人力经费支持
E.完善场地硬件设施
F.扩大服务宣传、增加就餐客流
26.当前站点运营最突出三项困难（排序填写）:①;②;③*
五、开放性建议
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27.对辖区养老助餐服务统筹、政策优化、供需匹配的意见建议
*
28.在使用“国颐通”平台过程中遇到的软件操作或对接等方面的问题及建议
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