“健康拜物教”：轻食热潮的符号消费逻辑和日常生活异化

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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄
17岁及以下
18-25岁
26-35岁
36岁及以上
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3.
您的职业
在校学生
企业人员
事业单位/公务员
其他
自由职业者
个体经营者
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4.
您最担心以下哪些食品安全问题【多选题】
农药残留
添加剂/防腐剂
转基因食品
肉类激素/抗生素
食品造假（假鸡蛋、地沟油等）
其他
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5.
食品安全问题是否会直接影响您的饮食选择？
影响非常大
影响较大
一般
影响较小
无影响
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6.
您是否曾因食品安全新闻而主动改变饮食行为（如购买有机食品、选择轻食等）
经常
偶尔
很少
从未
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7.
您是否担心饮食不当会导致慢性疾病（如肥胖、糖尿病、心血管疾病等）
非常担心
比较担心
一般
不太担心
完全不担心
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8.
您是否会因为害怕生病而选择购买轻食或者自己做轻食？
总是
经常
偶尔
很少
从不
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9.
您是否认为当前社会对“健康威胁”的传播（如媒体报道、社交平台内容）加剧了您的健康焦虑？
非常加剧
有一定加剧
无影响
不确定
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10.
基于现代各种产品对健康的宣传营销，您是否认同“健康是一种可购买的商品”这种说法
非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同
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11.
您对“轻食”的理解更接近于【多选题】
营养均衡
低卡低脂
天然有机
保持身材
减肥餐
其他
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12.
您是否认为轻食代表了一种健康的生活态度或健康人群的身份象征
非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同
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13.
您是否认为追求“健康”已经成为一种需要经济实力支撑的生活方式？
完全认同
比较认同
一般
比较不认同
完全不认同
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14.
您是否认为“选择健康的饮食方式”可以体现一个人的社会身份或生活品位？
完全可以体现
有一定体现
不太能体现
完全不能体现
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15.
您是否消费过“轻食”（如沙拉、代餐、低脂餐、酸奶碗等）
是
否
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16.
您在轻食选择中会关注下列哪些因素？【多选题】
卡路里
蛋白质/碳水/脂肪比例
是否有机/无添加
食物外观（摆盘/色彩）
社交媒体推荐
价格
口味
其他
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17.
您是否曾因食用轻食而感到焦虑或压力？
经常
偶尔
很少
从未
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18.
您选择轻食的主要原因【多选题】
控制体重
追求健康
社交展示（拍照分享）
跟随潮流
方便快捷
其他
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19.
您是否会在社交平台（微信朋友圈/小红书等）上分享或者浏览轻食相关内容
经常
偶尔
很少
从不
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20.
您是否曾因为网络/新闻中的“专家建议”而改变饮食行为或者选择轻食
经常
偶尔
很少
从未
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22.
您是否曾因选择轻食与他人（亲友、同事等）产生分歧或压力（例如：亲友对你选择吃轻食感到不理解）
经常
偶尔
很少
从未
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23.
您是否会使用APP或者查看/记录饮食数据（如热量摄入/营养价值）
经常使用
偶尔使用
从未使用
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24.
您是否认为轻食（如沙拉、谷物碗、果蔬汁、酸奶碗）在视觉上具有“高级感”或“美感”？
非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同
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25.
您在选择轻食时，是否会关注其摆盘、色彩搭配或包装设计？
非常关注
比较关注
一般
不太关注
完全不关注
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26.
您是否曾因轻食的“外观好看”而购买或分享？
经常
偶尔
很少
从未
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27.
您是否认为选择轻食是一种“负责任”或“有道德”的消费行为（如环保、动物友好、健康自律）？
非常认同
比较认同
一般
比较不认同
非常不认同
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28.
您是否曾因轻食被宣传为“有机”“低碳”“零添加”而更愿意购买？
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
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29.
 您是否认同“轻食是一种现代都市生活方式的象征”？
非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同
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30.
与普通餐食相比，您是否认为轻食（如沙拉、代餐、低卡餐）价格普遍偏高？
非常高
比较高
差不多
比较低
非常低
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31.
尽管如此，您是否仍然愿意为轻食支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
一般
比较不愿意
完全不愿意
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33.
在选择食物时，您是否更重视“营养数据”而非“口味体验”？
总是如此
经常如此
有时如此
很少如此
从不
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34.
您是否会因为追求“健康”而放弃自己真正想吃但被认为“不健康”的食物？
总是
经常
偶尔
很少
从不
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35.
您是否曾忽略身体的饥饿感，因为“还没到吃饭时间”或“热量已达标”而选择不进食？
总是
经常
偶尔
很少
从不
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36.
您是否曾在社交聚餐中，因自己的饮食选择（如不吃碳水、只吃轻食）而感到尴尬或被议论？
经常
偶尔
很少
从未
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37.
您是否曾在社交媒体上发布饮食相关内容后，格外关注他人的点赞、评论或比较？
经常
偶尔
很少
从不
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38.
您是否认为“吃什么”已经成为社交互动中的重要表演内容？
非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同
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39.
您如何看待当前生活中出现的“轻食热潮”现象？
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40.
您对目前的轻食本土化/新中式轻食有何建议？
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