居家食品安全认知调查问卷

    您好！本次问卷为居家食品安全科普调研，仅用于课程实践研究，所有数据严格保密，无对错之分，请根据自身真实情况填写，感谢您的配合！
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1.
1. 您的年龄段？（单选）
A.18岁以下
B.18-25岁
C.26-40岁
D.40岁以上
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2.
2. 您日常生活中是否会经常购买水果存放家中？（单选）
A.经常
B.偶尔
C.很少
D.从不
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3.
3. 当水果出现局部发霉、腐烂、长毛时，您的常规处理方式是？（单选）
A.切掉发霉部分，食用剩余果肉
B.直接整个扔掉，绝不食用
C.看情况，轻微发霉就吃，严重就扔
D.不清楚怎么处理
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4.
4. 您是否认为：只切掉发霉部位，剩下完好的果肉可以放心吃？（单选）
A.完全认同
B.基本认同
C.不太认同
D.完全不认同
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5.
5. 您是否了解：水果发霉后，肉眼看不见的霉菌菌丝和毒素会扩散至整个果肉？（单选）
A.非常了解
B.略有耳闻
C.不太了解
D.完全不知道
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6.
6. 您是否知道误食霉变水果容易引发头晕、恶心、肠胃炎、食物中毒等症状？（单选）
A.清楚了解
B.大概知道
C.不太清楚
D.完全不清楚
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7.
7. 日常生活中，您是否有吃过局部发霉、轻微腐烂水果的经历？（单选）
A.经常有
B.偶尔有
C.极少
D.从来没有
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8.
8. 您最喜欢、最容易接受哪种居家安全科普形式？（单选）
A.短视频剧情科普
B.朋友圈/小红书图文长文
C.文字文章
D.音频播报
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9.
9. 您认为学习家庭食材处理、食品安全知识对日常生活有用吗？（单选）
A.非常有用
B.比较有用
C.用处不大
D.完全没用
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10.
10. 看到实用的居家食安科普内容，您是否愿意学习并转发分享？（单选）
A.非常愿意
B.偶尔愿意
C.不太愿意
D.完全不愿意
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