九月（第二周）学生食堂营养食谱点赞甄选
问卷说明
尊敬的客户您好：
为了不断提高我们的服务质量，确保食品安全和卫生，同时满足大家的饮食需求，我们特别设计了这份食堂满意度调研问卷。您的宝贵意见和建议帮助我们提供更优质、更符合期望的服务。无论是食物的质量、种类，还是服务态度、我们诚邀您畅所欲言，提出宝贵的改进建议。问卷的填写过程简便快捷，仅需几分钟时间。您的反馈将受到严格保密。期待您的积极参与和支持！
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九月（第二周）学生食堂营养食谱点赞甄选
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1.
滑炒肉丝
人均克重配比（青椒 10g、后腿肉 50g）
营养分析：
富含优质动物蛋白、铁元素，青椒补充维生素 C，促进铁吸收，帮助学生维持体力。
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2.
红烧白豆腐
人均克重配比（白豆腐 60g、辣椒粉 1g、大蒜子 1g、后腿肉 20g）
营养分析
：豆腐提供植物蛋白与钙，搭配瘦肉，荤素搭配，助力骨骼发育。
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3.
豆豉压大红椒
人均克重配比（豆豉 0.1g、大红椒 60g）
营养分析
：大红椒维生素含量丰富，开胃促消化，低脂肪，补充抗氧化物质。
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4.
白萝卜筒子骨汤
人均克重配比（白萝卜 20g、筒子骨 20g）
营养分析
：萝卜清热解腻，骨汤补充钙质、胶原蛋白，清淡易消化。
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5.
小炒鸡胸肉
人均克重配比（大蒜子 1g、鸡胸肉 50g、小红椒 10g）
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：鸡胸肉低脂高蛋白，易吸收，助力肌肉生长，小红椒补充维生素。
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6.
千页豆腐丝炒肉
人均克重配比（千页豆腐丝 40g、芹菜 5g、后腿肉 20g）
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：千页豆腐补充植物蛋白，芹菜含膳食纤维，促进肠道蠕动。
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7.
大盆花菜
人均克重配比（花菜 60g、肥肉 5g、干辣椒节 0.3g）
营养分析
：花菜富含维生素 K、膳食纤维，低脂高纤，提升免疫力。
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8.
黄金针菇肉片汤
人均克重配比（瘦肉 20g、金针菇 20g）
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：金针菇富含多糖与膳食纤维，瘦肉补铁，汤品温润，补充水分。
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9.
蒜苔炒肉
人均克重配比（后腿肉 40g、辣椒粉 0.3g、蒜苔 20g）
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：蒜苔含大蒜素，抑菌开胃，瘦肉补充优质蛋白，增强抵抗力。
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10.
西红柿炒鸡蛋
人均克重配比（西红柿 25g、鸡蛋 20g）
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：鸡蛋是完全蛋白来源，番茄含番茄红素，保护视力，营养均衡经典菜品。
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11.
青椒炒豆皮
人均克重配比（豆皮 10g、青椒 10g）
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：豆皮植物蛋白丰富，青椒维 C 充足，低脂，补充植物性钙质。
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12.
淮山排骨汤
人均克重配比（排骨 20g、淮山 20g）
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：淮山健脾养胃，排骨补充蛋白与钙，温和滋补，适合学生肠胃。
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13.
黄豆烧鸭
人均克重配比（黄豆 5g、鸭肉 40g）
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：鸭肉优质蛋白，黄豆含大豆异黄酮，矿物质丰富，帮助恢复体力。
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14.
高笋炒肉
人均克重配比（高笋 30g、后腿肉 20g、大红椒 5g）
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：高笋清爽高纤，搭配瘦肉补铁，口感清淡，减轻肠胃负担。
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15.
手撕包菜
人均克重配比（包菜 70g）
营养分析
：包菜富含维生素 U、维 C，膳食纤维丰富，促进代谢，低热量。
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16.
红枣桂圆肉片汤
人均克重配比（瘦肉 20g、红枣 5g、桂圆 5g）
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：红枣桂圆补气养血，瘦肉补铁，适合用脑较多的青少年。
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17.
小炒牛肉
人均克重配比（牛肉 50g、大蒜子 1g、干辣椒粉 0.3g）
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：牛肉血红素铁含量高，预防贫血，高蛋白助力生长发育。
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18.
腐竹炒肉
人均克重配比（后腿肉 20g、腐竹 7g、干辣椒粉 0.3g）
营养分析
：腐竹浓缩大豆蛋白，搭配瘦肉，氨基酸互补，补充能量。
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19.
清炒绿豆芽
人均克重配比（绿豆芽 70g、小葱 2g）
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：豆芽富含维生素 B 族，清爽解腻，低脂肪，帮助代谢。
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20.
海带肉片汤
人均克重配比（海带 20g、瘦肉 20g）
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：海带补充碘元素，瘦肉补铁蛋白，维持甲状腺正常功能。
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21.
葱油烧鸡块
人均克重配比（三黄鸡 50g、小红椒 10g）
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：鸡肉优质蛋白易吸收，脂肪含量适中，助力孩子生长发育。
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22.
盐豆腐炒肉
人均克重配比（盐豆腐 35g、后腿肉 20g、干辣椒粉 1g）
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：盐豆腐含钙与植物蛋白，搭配瘦肉，荤素均衡。
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23.
清炒油麦菜
人均克重配比（油麦菜 70g）
营养分析
：油麦菜富含维生素 A、膳食纤维，护眼，促进肠道蠕动。
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24.
紫菜蛋花汤
人均克重配比（紫菜 5g、鸡蛋 10g）
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：紫菜补充碘、矿物质，鸡蛋补充优质蛋白，汤品清淡。
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25.
农家一碗香
人均克重配比（大蒜子 1g、鸡蛋 10g、大青椒 10g、后腿肉 50g）
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：瘦肉 + 鸡蛋双重动物蛋白，青椒补维 C，营养密度高。
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26.
全家福
人均克重配比（猪后腿肉 30g、云耳 3g、红萝卜 10g）
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：云耳膳食纤维丰富，红萝卜含 β 胡萝卜素，护眼，搭配瘦肉补铁。
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27.
红烧丝瓜
人均克重配比（丝瓜 80g）
营养分析
：丝瓜水分足，富含 B 族维生素，清热润燥，低脂清淡。
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28.
红萝卜排骨汤
人均克重配比（排骨 20g、红萝卜 20g）
营养分析
：红萝卜转化为维生素 A 保护视力，排骨补充钙质。
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29.
红烧鸭肉
人均克重配比（红椒 10g、大蒜子 1g、鸭肉 50g）
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：鸭肉高蛋白，富含 B 族维生素，帮助缓解学习疲劳。
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30.
油豆腐子炒肉
人均克重配比（油豆腐 35g、后腿肉 20g、红椒 10g）
营养分析
：油豆腐富含大豆蛋白，红椒维 C 促进铁吸收。
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31.
肉沫蒸香芋
人均克重配比（肉沫 10g、干辣椒粉 0.3g、香芋 40g）
营养分析
：香芋提供复合碳水，缓慢供能，肉沫补充蛋白，饱腹感强。
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32.
蟹味菇肉片汤
人均克重配比（瘦肉 20g、蟹味菇 20g）
营养分析
：菌菇含多种氨基酸，瘦肉补铁，提升免疫力。
很不满意
很满意
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33.
芹菜炒牛肉
人均克重配比（大蒜子 1g、牛肉 40g、芹菜 2g）
营养分析
：牛肉补铁，芹菜膳食纤维丰富，预防青少年缺铁性贫血。
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34.
干辣椒炒鸡蛋
人均克重配比（干辣椒粉 0.3g、大蒜子 1g、鸡蛋 50g）
营养分析
：鸡蛋优质完全蛋白，卵磷脂丰富，有益于大脑发育。
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35.
清炒大白菜
人均克重配比（大白菜 70g）
营养分析
：大白菜维 C、钾含量高，低脂高纤，清热促消化。
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36.
玉米筒子骨汤
人均克重配比（玉米 20g、筒子骨 20g）
营养分析
：玉米提供复合碳水，骨汤补充钙，清甜开胃。
很不满意
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37.
回锅肉
人均克重配比（尖红椒 10g、大蒜子 1g、前腿肉 30g、后腿肉 30g）
营养分析
：猪肉提供优质蛋白与脂溶性维生素，快速补充能量。
很不满意
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38.
香菇炒肉
人均克重配比（后腿肉 20g、鲜香菇 35g、辣椒粉 0.3g）
营养分析
：香菇含香菇多糖，提升免疫力，瘦肉补充铁。
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39.
青椒炒毛豆
人均克重配比（小青椒 20g、毛豆 60g）
营养分析
：毛豆优质植物蛋白，钾含量高，缓解疲劳，青椒补维 C。
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40.
八宝粥
人均克重配比（八宝米 40g）
营养分析
：多种谷物杂粮，复合碳水持续供能，B 族维生素丰富，养胃。
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