茶叶行业专业知识与市场认知调查问卷

尊敬的茶商朋友:
您好，为深入了解茶叶行业专业知识及市场现状，优化行业服务与产品标准，特开展本次调研。问卷答案无对错之分，仅用于行业分析，请根据您的经验如实填写，感谢您的支持与参与！
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1.
您从事茶叶经营的年限
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
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2.
您的主营茶叶品类（可多选）【最少选择1项】
绿茶（如龙井、碧螺春）
红茶（如正山小种、祁门红茶）
乌龙茶（铁观音、大红袍）
白茶（如白毫银针、白牡丹）
黑茶（如普洱、六堡茶）
黄茶（如君山银针）
花草茶/代用茶
其他
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3.
您认为喝茶是否对减肥有帮助？
有显著辅助减肥效果
仅轻微促进代谢，效果有限
无直接减肥作用
不清楚
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4.
若茶叶过夜了还可以继续饮用吗？
可以，无健康风险
不建议，可能滋生细菌
视茶叶品种与保存条件而定
不清楚
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5.
您认为空腹适合喝茶吗？
适合，可以提神醒脑
不适合，可能刺激肠胃
视茶叶品种与个人体质而定
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6.
可否用茶水服药？
可以，不影响药效
不可以，茶叶可能与药物反应
仅部分药物可用茶水送服
不清楚
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7.
您认为电商平台低价茶叶的可信度如何？
可信度高，性价比选择
可信度低，可能存在以次充好
需查看商家资质与评价
不清楚
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8.
关于茶叶农残安全性，您认为以下说法正确的是？（可多选）【最少选择1项】
正规渠道销售 的茶叶需通过农残检测
部分农药在加工过程中会分解
洗茶可去除部分表面残留
有机茶农残风险更低
消费者无需担忧
其他
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9.
您认为如何选购优质茶叶？（可多选）【最少选择1项】
产地与品种的纯正性
加工工艺的规范
茶叶的外观、香气、汤色
理化指标（如农残、重金属检测合格）
品牌与口碑背书
其他
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10.
您向客户科普茶叶的健康功效有哪些（可多选）【最少选择1项】
抗氧化、防衰老
促进消化、调节血脂
提神醒脑、改善代谢
其他
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11.
您通常如何指导客户正确保存茶叶（可多选）【最少选择1项】
避光、密封、干燥常温保存
建议冰箱冷藏（针对绿茶等易氧化茶类）
使用专业茶叶罐或真空包装
强调防潮、防异味
其他
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12.
您认为茶叶价格差异大的主要原因是（可多选）【最少选择1项】
原料成本（产地、品种、采摘等级）
加工工艺复杂度（如手工炒制vs机械加工）
品牌建设与市场定位
陈化价值（如陈年普洱、老白茶）
市场供需关系
其他
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13.
以下哪些水质适合泡茶？（可多选）【最少选择1项】
山泉水
纯净水
自来水（经净化处理）
矿物质水（需低硬度）
其他
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14.
识别以次充好茶叶的方法是？（可多选）【最少选择1项】
外观:杂质多，色泽不均
气味:有霉味或刺激性气味
口感:苦涩味重，无回甘
查看检测报告与产地证明
其他（可补充）
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15.
茶叶品质与嫩度的关系是？
越嫩的茶叶品质越好
不同茶类对嫩度要求不同
嫩度与品质无直接关联
不清楚
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16.
您认为泡茶时洗茶的合理次数是？
不洗茶，直接冲泡
洗1遍
洗2遍
依茶叶品种而定
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17.
新茶是否一定比陈茶好？【最少选择1项】
是，新茶口感鲜爽，营养丰富
否，部分茶类（如普洱、白茶）陈化后价值更高
视茶叶品种与保存情况而定
不清楚
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18.
您认为如何鉴别新茶和陈茶？请简单描述。
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19.
茶叶除饮用外，还有哪些用途？（请举两个例子说明）
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20.
茶叶冲泡时，关键影响因素有哪些？请简单说明（可以从水温、茶具材质、冲泡时间等方面说明）
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21.
茶叶通常的保质期为多久呢？有无哪些茶叶的保质期期限较特殊？如有，请举例说明。
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