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对照班食品安全教育前测
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1.
食品的保质期指的是食品的最佳食用日期。
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2.
冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以存放较长时间。
完全认同
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3.
肠道传染病只有在夏天才会发生,冬天不用担心。
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4.
只要不吃变质食物,就不会得肠道传染病。
完全认同
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5.
我知道因为生病或食用农药死亡的动物(如猪、鸡等)不能食用。
完全认同
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6.
我知道“红心鸭蛋事件”是商家在鸭饲料中使用了苏丹红,这是一种致癌物质。
完全认同
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7.
我知道“三鹿毒奶粉”事件是商家在奶粉中非法添加了三聚氰胺。
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8.
我很关心日常生活中的食品安全问题。
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9.
我认为食品安全问题对日常生活的影响很大。
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10.
我愿意学习食品安全相关的知识。
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11.
我认为学校有必要开展食品安全相关知识的宣传教育活动。
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12.
我认为在科学教学中进行食品安全教育很重要。
完全认同
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13.
我会主动向家人、朋友宣传所知道的食品安全知识。
完全认同
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14.
购买食品时查看保质期很有必要。
完全认同
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15.
食用水果前要进行清洗。
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16.
为了防止食物中毒,剩菜应加热到沸腾。
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17.
口渴时我也不会选择饮用生水。
完全认同
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18.
诺如病毒传染性很强,在学校里如果有同学感染,我会勤洗手、戴口罩。
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