重庆某高校大学生基于食养指南的体重管理KAP调查问卷

尊敬的同学： 
您好！我正在开展“重庆某高校大学生对基于食养指南的体重管理KAP调查研究”，旨在了解大家对食养指南相关知识的掌握、态度及体重管理行为现状。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学术研究，严格保密个人信息。请您根据自身实际情况如实填写，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
*
1.您的性别
男
女
*
2.您的年级
大一
大二
大三
大四及以上
*
3.您的专业类别
医学类
理学类
文学类
工学类
管理学类
其他
*
4.您的身高（cm）
*
5.您的体重（kg）
*
6.您的BMI指数（可根据身高体重自行计算：BMI=体重kg/身高m²）
＜18.5（偏瘦）
18.5-23.9（正常）
24.0-27.9（偏胖）
≥28（肥胖）
*
7.您是否有体重管理的需求或者目标
无
希望增重
希望减重
希望维持当前体重
希望改善体型（如塑型）
二、知识维度（请根据《中国居民膳食指南》相关内容，判断以下说法的对错，对填“√”，错填“×”）
*
1. 成年人每日应摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g、薯类50-100g。
√
×
*
2. 蔬菜和水果营养成分相近，可以相互替代，不爱吃蔬菜的人多吃水果即可。
√
×
*
3. 高膳食纤维、低脂肪、低糖的饮食结构，有助于维持健康体重。
√
×
*
4. 规律三餐、吃好早餐能避免因过度饥饿导致的暴饮暴食，对体重管理有益。
√
×
*
5. 成年人每日推荐饮水量为1500-1700ml，含糖饮料可以替代白开水补充水分。
√
×
*
6. 食养辅助减重的核心原则是制造适度热量缺口，同时保证蛋白质、维生素等营养素充足摄入。
√
×
*
7. 对于偏瘦人群的食养增重，应多吃油炸食品、甜食等高热量食物，无需关注营养均衡。
√
×
*
8. 畜禽肉、水产品、蛋类、大豆类等食物能提供优质蛋白，对增肌和维持肌肉量有重要作用。
√
×
*
9. 烹饪方式会影响食物热量，蒸、煮、炖、凉拌比煎、炸、红烧更适合体重管理。
√
×
*
10. 每餐吃到七八分饱，既能满足饱腹感，又能避免热量摄入过多，符合食养体重管理理念。
√
×
*
11. 低GI（升糖指数）食物消化吸收慢，饱腹感持续时间长，适合需要控制体重的人群食用。
√
×
*
12. 食养体重管理无需结合运动，仅靠调整饮食就能达到理想效果。
√
×
*
13.您获取食养及体重管理相关知识的主要渠道（可多选）【多选题】
学校课程（如营养学、健康教育课）
网络平台（抖音、小红书、微博等）
短视频、科普文章
家人朋友推荐
医院/营养师指导
书籍、杂志
食堂宣传
其他
三、态度维度
*
1.您认为基于食养指南的体重管理方式是否科学
非常不科学
不太科学
一般
比较科学
非常科学
*
2.您对通过食养（合理膳食）而非药物、极端节食来管理体重的认可程度
非常不认可
不太认可
一般
比较认可
非常认可
*
3.您认为学习食养指南相关知识对体重管理是否有帮助
毫无帮助
帮助不大
一般
有一定帮助
帮助很大
*
4.您是否愿意主动学习《中国居民膳食指南》中的食养知识
非常不愿意
不太愿意
不确定
比较愿意
非常愿意
*
5.您认为高校开展食养与体重管理相关的科普宣传是否有必要
非常没必要
不太必要
一般
比较必要
非常必要
*
6.面对体重超标问题，您更倾向于选择哪种方式（可多选）【多选题】
学习食养知识，调整饮食结构
增加运动锻炼
服用减重/增重药物
采用节食、断食等极端方式
寻求专业人士（营养师、医生）指导
顺其自然，不采取措施
其他
四、行为维度
*
1.您是否有按照食养相关原则（如营养均衡、规律进餐）进行饮食的习惯
从未
偶尔（1-2次/周）
经常（3-5次/周）
几乎每天
*
2.您的每日进餐规律【多选题】
三餐定时定量
三餐不定时，饿了才吃
经常不吃早餐
经常吃宵夜
暴饮暴食（每周≥3次）
*
3.您每日的饮食结构情况（可多选）【多选题】
主食以精米白面为主
经常吃粗粮（玉米、燕麦、糙米等）
每日蔬菜摄入量≥500g
每日水果摄入量≥200g
经常吃畜禽鱼蛋奶等优质蛋白
经常吃油炸食品、烧烤
每日饮用含糖饮料（奶茶、可乐等）≥1瓶
每日饮水量≥1500ml
其他
*
4.您在体重管理过程中，是否会参考食养指南或相关营养知识调整饮食
从未
偶尔（1-2次/月）
经常（1-2次/周）
几乎每天
*
5.您是否有记录饮食情况（如食物种类、摄入量）来辅助体重管理的习惯
从未
偶尔尝试过，但未坚持
坚持记录（每周≥3天）
*
6.您每周的运动频率
几乎不运动
1-2次
3-5次
≥6次
*
 7.您运动的主要目的（可多选）
辅助体重管理
增强体质
缓解压力
社交需求
兴趣爱好
其他
*
8.您是否曾寻求过专业的体重管理指导（如营养师咨询、医生建议）
从未
有过1-2次
多次咨询
*
9.影响您采用基于食养指南进行体重管理的主要因素（可多选）【多选题】
缺乏相关知识
觉得麻烦，难以坚持
食堂/外卖饮食选择有限
经济成本高
没有时间准备
效果不明显
身边人没有相关习惯，缺乏氛围
其他_
五、补充建议
*
您对基于食养指南的体重管理有什么建议，或希望高校提供哪些相关支持（如科普讲座、饮食指导等）
问卷星提供技术支持
举报