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零食安全认知调研
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亲爱的同学,你好!本次问卷旨在了解大家对零食安全相关知识的认知情况和学习需求,以便让后续的零食安全宣讲内容更贴合大家的实际。所有信息仅用于宣讲内容优化,严格保密,预计填写时间1分钟,感谢你的配合与支持!
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1. 你的年龄段是?[必填]
A. 6-12岁
B. 13-18岁
C. 19-25岁
D. 26岁及以上
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2. 你平时吃零食的频率是?[必填]
A. 每天都吃
B. 3-5天吃一次
C. 每周吃一次
D. 很少吃/几乎不吃
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3. 你购买零食时,会关注食品的保质期吗?
A. 每次都会仔细看
B. 偶尔会看
C. 几乎不看
D. 只看品牌,不看保质期
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4. 你知道“胀袋的零食可能存在变质风险”吗?
A. 知道,且能区分正常充气(如薯片)和变质胀袋
B. 听说过,但不会区分
C. 完全不知道
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5. 你能从零食配料表中识别出反式脂肪酸的相关成分(如起酥油、人造奶油等)吗?
A. 能准确识别多种
B. 能识别少数几种
C. 尝试过,但不会识别
D. 从未关注过配料表
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6. 你会看零食包装上的营养成分表(脂肪、钠、膳食纤维等含量)吗?
A. 每次都会看并参考
B. 偶尔会看
C. 看不懂,所以不看
D. 从未看过
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7. 你认为包装上标注“非油炸”“无添加”“纯天然”的零食就是健康零食吗?
A. 完全认为是
B. 半信半疑,不确定
C. 知道不一定,有营销成分
D. 完全不认为
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8. 你购买零食的主要依据是?
【多选题】
A. 口味好吃
B. 品牌知名度高
C. 包装标注“健康”“无添加”等
D. 价格实惠
E. 他人推荐
F. 看营养成分/配料表
G. 随便买,没有依据
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9. 你常吃的零食类型有?
【多选题】
A. 膨化食品(薯片、虾条等)
B. 烘焙糕点(蛋糕、饼干、面包等)
C. 乳制品(牛奶、酸奶、奶片等)
D. 果蔬类(果蔬脆、果干等)
E. 肉类零食(牛肉干、火腿肠、卤味等)
F. 糖果、巧克力、果冻
G. 坚果、谷物类零食
H. 其他
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10. 你是否有过因吃零食出现肠胃不适(腹痛、腹泻等)的情况?
A. 有过,且次数较多
B. 有过1-2次
C. 从未有过
D. 不确定是否是零食导致的
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11. 你最想通过零食安全宣讲了解到哪方面的零食安全知识?[必填]
【多选题】
A. 变质零食的快速识别方法(外观、气味、包装等)
B. 零食配料表/营养成分表的解读技巧
C. 反式脂肪酸、高钠、高脂肪等有害成分的识别
D. 避开零食“假健康”营销陷阱的方法
E. 健康零食的选购标准和推荐种类
F. 零食的正确储存方法
G. 其他
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12. 你最希望零食安全宣讲的形式是?
【多选题】
A. 知识点讲解+案例分析
B. 互动问答/小游戏(如“零食侦探”推理)
C. 实物展示(真假健康零食、变质零食对比)
D. 视频讲解
E. 现场实操(如现场解读零食配料表)
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13. 你对零食安全宣讲还有其他的建议或想了解的内容吗?
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