北京地铁22号线项目部食堂满意度调查问卷

欢迎参加北京地铁22号线2026年度食堂满意度调查问卷，本次问卷调查为匿名形式，请按照实际情况填写。
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Q1. 您平均每周在职工食堂就餐的次数:
A. 几乎每餐都在（15次以上）
B. 多数时候在（10-15次）
C. 一半左右（5-10次）
D. 偶尔就餐（5次以下）
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Q2. 食材新鲜度（无变质、无过期、无异味）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q3. 菜品品种丰富度（每日菜品种类充足、不重样）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q4. 荤素搭配合理性（营养均衡、搭配科学）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q5. 菜品温度适宜度（热菜保温到位、凉菜新鲜爽口）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q6. 菜品分量充足度（分量足够、无克扣现象）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q7. 菜品价格合理性（定价公开透明、性价比高）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q8. 主食丰富度（米饭、馒头、面食等种类充足）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q9. 您认为当前菜品质量最突出的问题是什么? 【多选题】
A. 食材不新鲜，偶尔有变质情况
B. 菜品种类太少，长期不更新
C. 荤素搭配不合理，肉少菜多
D. 热菜不热、凉菜不凉，温度不适
E. 分量不足，打菜看人下菜碟
F. 定价偏高，与实际价值不符
G. 其他:
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Q10. 菜品清淡适口度（不过于油腻、咸淡适宜）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q11. 爽口开胃菜品供应（凉拌菜、爽口菜等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q12. 菜品口味多样性（辣/不辣、咸/淡等选择多样）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q13. 菜品更新频率（定期推出新菜品、不长期重复）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q14. 夏季特色主食供应（凉面、凉皮、冷面等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q15. 您最希望食堂增加哪些夏季开胃菜品? 【多选题】
A. 各类凉拌菜（凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌三丝等）
B. 酸辣开胃菜品（酸菜鱼、酸辣土豆丝等）
C. 清蒸/清炒类清淡菜品
D. 凉面、凉皮、冷面等凉食主食
E. 杂粮、粗粮类清淡主食
F. 其他:
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Q16. 免费解暑汤品供应（绿豆汤、酸梅汤、银耳汤等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q17. 解暑汤品供应时间与充足度（全天供应、不断供）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q18. 就餐区降温效果（空调/风扇运行正常、温度适宜）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q19. 就餐区通风情况（无闷热、无油烟异味）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q20. 高温时段供餐时间调整（避开正午高温、错峰供餐）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q21. 防暑降温食品供应（西瓜、冰块等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q22. 您认为当前解暑降温工作最需要改进的是? 【多选题】
A. 解暑汤品种类单一、供应不足
B. 空调/风扇损坏不及时维修，就餐区闷热
C. 没有调整供餐时间，正午就餐太热
D. 从未供应西瓜等防暑降温食品
E. 解暑汤品不冰、温度不够凉
F. 其他:
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Q23. 餐具清洁消毒情况（餐具干净、无油渍、消毒到位）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q24. 就餐区环境卫生（桌面、地面干净整洁、无垃圾）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q25. 食堂工作人员个人卫生（穿戴工作衣帽、口罩、手套）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q26. 防蝇防鼠措施（无苍蝇、蚊虫、老鼠等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q27. 食材采购与价格公示（每日公示菜价、食材来源）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q28. 菜品卫生情况（菜品中无头发、虫子、异物等）
A. 20分
B. 40分
C. 60分
D. 80分
E. 100分
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Q29. 您或身边同事是否出现过食用食堂菜品后肠胃不适、腹泻等情况?
A. 从未出现
B. 偶尔出现（1-2次）
C. 多次出现（3次及以上）
D. 不清楚
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Q30. 您发现过哪些食品安全隐患? 【多选题】
A. 餐具清洗不干净，有油渍、食物残渣
B. 工作人员不戴口罩、手套，操作不卫生
C. 菜品中吃到过头发、虫子、钢丝球等异物
D. 食材有变质、异味情况
E. 食堂内有苍蝇、蚊虫乱飞
F. 菜价不公示、随意定价
G. 其他:
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Q31. 您对食堂工作人员服务态度的评价:
A. 非常好，热情周到
B. 较好，基本满意
C. 一般，态度生硬
D. 较差，存在甩脸子、不耐烦情况
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Q32. 您是否发现食堂存在“特殊化”“开小灶”情况（如管理人员单独开餐、优先打菜、菜品特殊对待）?
A. 从未发现
B. 偶尔存在
C. 普遍存在
D. 不方便说
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Q33. 您是否发现食堂存在食材以次充好、克扣分量、损公肥私等情况?
A. 从未发现
B. 听说过但没见过
C. 亲眼见过
D. 不方便说
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Q34. 您是否知道食堂问题的反馈渠道?
A. 知道，反馈过且得到了回应
B. 知道，但反馈后没有下文
C. 听说过但不知道具体渠道
D. 完全不知道有反馈渠道
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Q35. 您反馈的食堂问题是否得到及时整改?
A. 反馈后很快整改到位
B. 整改了但不彻底
C. 根本没有整改
D. 没反馈过
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Q36. 您是否发现食堂存在强制消费、不合理收费等侵害职工利益的情况?
A. 从未发现
B. 偶尔存在
C. 普遍存在
D. 不方便说
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Q37. 您认为食堂管理人员是否存在履职不到位、不作为的情况?
A. 不存在，管理到位
B. 基本履职，有小问题
C. 履职不力，很多问题长期不解决
D. 严重不作为，损害职工利益
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Q38. 您对当前职工食堂最满意的地方是什么?
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Q39. 您认为当前职工食堂最迫切需要解决的3个问题是什么?
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Q40. 您对提升夏季食堂服务质量、维护职工权益还有哪些具体的意见和建议?
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