炸鸡伴侣-蘸酱 上市后营运调研问卷

欢迎参与本次调研,本问卷旨在了解炸鸡伴侣付费酱料上市后的营运情况。请根据实际情况作答,您的反馈对我们非常重要。
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1.
所属市场
二、消费者体验-整体概况
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2.
新增付费酱阶段,顾客是否接受
接受度高
基本接受
较多不太接受
无所谓
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3.
付费酱顾客反馈,门店沟通难度如何
极难处理,顾客极易升级差评/投诉总部
较难处理,需花费大量时间沟通安抚
难度一般,常规解释即可解决
容易处理,顾客基本能接受
三、消费者不太接受-核心问题调研(可多选,可补充)
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4.
顾客不太接受的主要原因【多选题】
新增酱料收费,顾客心理难以接受
酱料定价过高,性价比不认可
酱料品质、分量与收费不匹配
收费规则告知不清晰、不及时
线上点单无明确收费提示
多种酱料单独收费,规则复杂难懂
员工解释话术不一致、沟通不到位
其他
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5.
消费者投诉所发生的场景【多选题】
线上APP/小程序点单
线下堂食柜台点单
餐后索要酱料时才知晓收费
外卖收到餐品后发现无酱料
其他
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6.
顾客是否会对标竞品酱料政策产生不满
频繁对标,明确表示竞品免费/价格更低
偶尔对标
几乎不提及竞品
四、营运执行挑战与影响
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7.
门店在执行付费酱时,遇到的最大挑战【多选题】
顾客抵触情绪强,沟通解释成本极高
易引发差评、客诉,门店压力大
员工易遗漏告知,引发后续纠纷
收费规则复杂,员工讲解难度大
其他
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8.
门店员工对付费酱料政策的接受度
普遍不认可,执行意愿低
部分不认可,执行较为被动
基本认可,可正常落地执行
五、消费者诉求与优化方向
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9.
顾客反馈最多的诉求是什么【多选题】
希望简化收费规则
希望提前清晰告知收费信息
其他
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10.
你认为最能减少顾客投诉的优化方向【多选题】
调整酱料定价
统一并简化收费规则
调整免费酱料/付费酱料品类
其他
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11.
针对线上渠道,你认为最急需优化的点【多选题】
优化点餐页面收费提示位置
强制弹窗告知酱料收费
下单前自动标注套餐是否含酱
其他
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12.
对付费酱方案落地,你还有哪些具体优化建议
如箱规/早餐时段售卖等
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