大学生食堂消费行为调查问卷

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1.
您的性别是？
A. 男
B. 女
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2.
您所在的年级是？
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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3.
您每月的平均生活费（含餐饮支出）大约是？
A. 1000元及以下
B. 1001-1500元
C. 1501-2000元
D. 2001-2500元
E. 2500元以上
二、 消费决策过程与行为特征（购买决策分析）
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4.
对于食堂现有菜品的“口味/调味”程度，您的接受度是？
A. 偏清淡，少油少盐
B. 适中，符合大众口味
C. 偏重口，喜欢麻辣或浓郁酱香
D. 追求极致刺激（如特辣、重酸等）
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5.
您平均每周在学校食堂就餐的频率是？
A. 1-5次
B. 6-10次
C. 11-15次
D. 15次以上（几乎每天）
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6.
在决定去食堂就餐前，您通常通过哪些渠道获取菜品信息？（可多选）【多选题】
A. 社交媒体/校园论坛（如小红书、表白墙等）
B. 亲友/同学推荐（口碑营销）
C. 食堂现场海报/电子屏（商业来源）
D. 个人过往就餐经验（经验来源）
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7.
当您选择食堂某个具体档口或菜品时，最看重的因素是？（请选出最重要的三项）
A. 价格与性价比
B. 菜品口味与新鲜度
C. 卫生状况与就餐环境
D. 出餐速度与排队时间
E. 菜品丰富度与创新性
F. 档口服务态度
三、 消费痛点与购后行为（购后评价与反馈）
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8.
导致您减少去食堂就餐或选择外卖/校外餐饮的最主要原因是？（可多选）【多选题】
A. 菜品口味单一，缺乏特色
B. 价格偏高，性价比低
C. 就餐环境拥挤或卫生不佳
D. 排队时间过长
E. 缺乏健康轻食或特定风味选项
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9.
您在食堂就餐后，如果体验不佳，通常会采取哪种行为？
A. 默默忍受，下次不再光顾（消极流失）
B. 向同学/室友抱怨（负面口碑）
C. 在社交平台或校园论坛发帖吐槽
D. 直接向食堂管理人员或意见箱反馈（建设性反馈）
四、 营销刺激与需求挖掘（营销因素分析）
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10.
以下哪种食堂营销活动最能激发您的购买意愿？
A. 推出新菜品免费试吃
B. 节日/特定日期的套餐打折促销
C. 消费集章/积分兑换周边礼品
D. 举办美食节或地方特色小吃周
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11.
未来您最希望食堂在哪些方面进行改进或增加服务？（可多选）【多选题】
A. 增加地方特色美食或异国风味
B. 增设健康轻食、减脂餐窗口
C. 改善就餐区的座位布局与插座配置
D. 提供线上预订、错峰取餐服务
E. 定期公示后厨卫生状况与食材来源
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