关于正大集团快手菜(毛氏红烧肉)调查问卷

尊敬的受访者:

您好!

我们是来自江苏科技大学的学生团队,正在参加全国大学生“正大杯”市场调查与分析大赛。本次调查围绕正大集团快手菜(毛氏红烧肉)上市后的市场表现展开,旨在了解消费者对快手菜产品的认知、消费习惯、满意度及需求建议,为产品优化与市场推广提供真实有效的数据支撑。


本问卷采用匿名填写方式,所有数据仅用于本次大赛学术研究,严格保密、绝不外泄。问卷预计占用您5-8分钟时间,您的真实回答对我们的研究至关重要,恳请您根据自身实际情况如实作答。

衷心感谢您的支持与配合!


填写说明


1. 本问卷包含单选题、多选题、量表题及开放性问答题,无对错之分,请根据您的真实情况与感受作答。


2. 单选题请选择最符合您实际情况的一项;多选题请勾选所有符合您情况的选项;开放性题目可简要写下您的想法与建议。


3. 本问卷所指快手菜:经过预处理、简化烹饪步骤,可在短时间内快速烹饪完成的半成品菜、预制菜、净菜及便捷式食材包等产品。

*
1.

您目前的年龄是

18岁以下
18~35岁
35~50岁
50岁以上
*
2.
您的性别
*
3.

您所生活城市的发展水平

一线城市
新一线城市
二线城市
三线城市及以下
*
4.

您目前的身份

在校学生
在职人员
待业
退休人员
其他
*
5.

您是否了解过正大集团及其旗下相关食品产品

*
6.

您是否有购买速食/快手菜/预制菜产品的习惯

经常购买
偶尔购买
几乎不购买
*
7.

 您可能购买相关速食/快手菜产品的主要用途

用于家庭一日三餐
用于公司食堂餐食配给
用于餐饮门店二次加工出售
其他
*
8.

您购买速食/快手菜产品时最关注的内容是

口味口感
是否安全健康
产品品牌
价格性价比
其他
*
9.

您认为速食/快手菜产业目前可能存在哪些问题(多选)

【多选题】
不符合大众口味预期
定价偏高,性价比低
存在食品安全风险
生产加工过程不透明
部分商家使用产品二次加工售卖但未公示
产品种类单一,选择少
其他(请补充)
*
10.

您目前对待快手菜/预制菜产品的态度是

完全接受,放心购买
可以接受,但更倾向于自己制作
可以接受,但偶尔会购买
不太能接受,但偶尔会应急购买
坚决反对,不会购买
*
11.

您希望行业未来需要改进的方面有(多选)

【多选题】
加强市场监管,保障食品安全
提升产品口味,适配更多人群
餐饮使用信息公开透明,保障消费者知情权
丰富产品种类与场景
优化定价,提升性价比
其他(请补充)
*
12.

您是否支持快手菜产品进入学校及公司食堂

*
13.

您是否能接受餐饮商家使用快手菜产品进行二次加工售卖

*
14.

您认为正大集团的快手菜可以通过何种方式进行销售与推广(多选)

【多选题】
开设线下体验门店
运营新媒体账号宣传
公共场合广告投放
电视广告宣传
面向企业/食堂采购人员定向推广
电商平台直播带货
商超专柜陈列
其他(请补充)
*
15.

在使用或了解速食/快手菜产品的过程中,有哪些让您不满意或需要改进的地方?

*
16.

请简单谈谈您对目前快手菜/速食产品市场化发展的看法。

*
17.

如果正大集团快手菜进一步扩大市场规模,您认为可能会面临哪些问题与困难?

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