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食堂新档口餐饮需求调研
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亲爱的老师、同学们:
您好!为丰富学校食堂餐饮品类,给大家提供更合口味、高性价比的就餐选择,我们计划在学校食堂新开特色档口。本次问卷为匿名调查、仅用于餐饮调研,全程占用 1 分钟,恳请大家如实填写,我们将根据大家的反馈调整菜品、价格和服务,感谢您的支持!
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您的身份?
大一学生
大二学生
大三学生
大四学生
研究生
校内教职工
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2. 您日常是否在学校食堂就餐?
A. 每天都吃
B. 每周 4-6 次
C. 每周 1-3 次
D. 几乎不吃
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3. 您日常食堂就餐高峰时段是?(可多选)
【多选题】
A. 早餐 7:00-8:30
B. 午餐 11:00-13:00
C. 晚餐 17:00-19:00
D. 夜宵 19:00-21:00
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4. 您每次食堂就餐可接受排队时长?
A. 3 分钟以内
B. 3-5 分钟
C. 5-10 分钟
D. 无所谓
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5. 您日常就餐更偏好?
A. 快速简餐(出餐快、适合赶课)
B. 特色小吃、解馋零食
C. 营养套餐、荤素搭配正餐
D. 汤粉、面食、粥类流食
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6. 您平时最喜欢的口味?(可多选)
【多选题】
A. 香辣、麻辣
B. 清淡、鲜香
C. 酸甜
D. 酱香、卤味
E. 孜然烧烤味
F. 酸辣
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7. 以下品类,您愿意尝试、高频复购的是?(可多选)
【多选题】
A. 盖浇饭、拌饭、小碗菜
B. 各类面食(拉面、拌面、馄饨)
C. 米粉、米线、螺狮粉
D. 炸鸡、汉堡、小吃炸物
E. 轻食沙拉、减脂餐
F. 粥、包子、早点面点
G. 麻辣烫、麻辣香锅
H. 特色家常菜、套餐饭
I. 饮品、甜品、小食
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8. 您目前觉得学校食堂最缺少的餐饮品类是什么?
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9. 您午餐 / 晚餐单人就餐可接受的价格区间?
A. 8-12 元
B. 12-16 元
C. 16-20 元
D. 20 元以上
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10. 同等口味下,您优先选择?
A. 平价实惠、分量足
B. 食材新鲜、干净健康
C. 口味独特、好吃为主
D. 摆盘精致、颜值高
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11. 新开档口,您最看重哪一点?(单选)
A. 性价比(价格实惠分量足)
B. 口味正宗好吃
C. 干净卫生、食材新鲜
D. 出餐速度快、不排队
E. 菜品每日更新、不单调
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12. 是否支持档口推出:减脂餐、单人小份餐、双拼套餐、超值套餐?
A. 非常支持
B. 一般
C. 不需要
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13. 对于学校新开食堂档口,您有什么菜品、价格、服务上的建议?
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