小学高年级劳动课与青海揪面片文化融入现状调查问卷（学生卷）

亲爱的同学：
     你好！本次问卷旨在了解小学高年级劳动课的学习情况，以及大家对青海揪面片文化的认知和学习意愿，问卷答案没有对错之分，你的真实回答对我们的研究非常重要。请你根据自己的实际情况填写，问卷所有信息仅用于课题研究，会严格保密，感谢你的支持与配合！
一、基本信息
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1.
1. 你的年级：
五年级
六年级
*
2.
2. 你的性别：
男
女
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3.
3. 你是否吃过青海揪面片：
经常吃
偶尔吃
从没吃过
二、劳动课学习现状
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4.
1. 你对学校的劳动课感兴趣吗？
非常感兴趣
比较感兴趣
一般
不太感兴趣
完全不感兴趣
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5.
2. 学校的劳动课主要学习哪些内容？（可多选）【多选题】
基础生活技能（叠衣服、整理书包等）
手工制作
种植养殖
烹饪相关技能
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6.
3. 劳动课上，老师会融入青海本地的文化知识吗？
每节课都有
经常有
偶尔有
几乎没有
完全没有
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7.
4. 你希望劳动课中增加青海本地特色的教学内容吗？
非常希望
希望
无所谓
不希望
完全不希望
三、青海揪面片文化认知情况
*
8.
2. 你了解揪面片的制作流程吗？（如和面、醒面、揪制等）
非常了解
了解一部分
不太了解
完全不知道
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9.
4. 你是否想学习揪面片的相关文化知识？
非常想
想
无所谓
不想
完全不想
四、揪面片制作学习意愿与能力
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10.
1. 你想在劳动课上学习制作青海揪面片吗？
非常想
想
无所谓
不想
完全不想
*
11.
2. 如果你学习制作揪面片，觉得最大的困难是什么？（可多选）【多选题】
和面揉面难度大
揪制面片的手法掌握不好
控制醒面、煮面的时间
不知道如何调味
觉得动手操作麻烦
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12.
3. 你希望老师用什么样的方式教你制作揪面片？（可多选）【多选题】
老师现场示范讲解
观看教学视频
小组合作一起制作
开展制作竞赛
结合民俗故事讲解制作过程
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13.
4. 如果学会了揪面片，你愿意在家中尝试制作，并和家人分享吗？
非常愿意
愿意
无所谓
不愿意
完全不愿意
五、综合建议
*
14.
1. 你对劳动课融入青海揪面片文化还有哪些具体的建议？
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