某社区食品安全习惯健康调查问卷（6个月）

您好！感谢您参与本次社区食品安全习惯健康调查。本问卷旨在了解您对食品安全知识的掌握情况、日常饮食习惯以及近期健康状况，以便为社区食品安全管理和健康促进提供参考。问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况如实作答。
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1.
您是否是该社区的居民
是
否
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2.
您的年龄
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
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3.
您的性别
男
女
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4.
您的家庭常住人口数量
1人
2人
3人
4人
5人及以上
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5.
您家通常由谁负责采购食品
自己
配偶
父母
子女
其他家庭成员
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6.
您通常从哪些渠道购买食品【多选题】
大型超市
社区便利店
农贸市场
电商平台（如淘宝、京东、拼多多等）
生鲜电商（如美团优选、多多买菜等）
街边摊贩
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7.
购买预包装食品时，您是否会查看生产日期和保质期
每次都会仔细查看
大部分时候会查看
偶尔会查看
很少查看
从不查看
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8.
您是否了解食品标签上的营养成分表
非常了解，能看懂各项指标含义
比较了解，知道主要指标含义
一般，大概知道一些
不太了解
完全不了解
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9.
以下食品储存方法，您认为正确的有哪些
正确错误不确定
生熟食品应分开存放
生熟食品应分开存放
剩菜应及时放入冰箱冷藏
剩菜应及时放入冰箱冷藏
冰箱内食物可以无限期存放
冰箱内食物可以无限期存放
冷冻食品解冻后不宜再次冷冻
冷冻食品解冻后不宜再次冷冻
开封后的调味品无需冷藏
开封后的调味品无需冷藏
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10.
您在烹饪过程中，会注意以下哪些食品安全事项
总是做到经常做到偶尔做到很少做到从未做到
烹饪前洗手
烹饪前洗手
生熟食品使用不同刀具和砧板
生熟食品使用不同刀具和砧板
肉类、禽类、蛋类彻底煮熟煮透
肉类、禽类、蛋类彻底煮熟煮透
食物中心温度达到70℃以上
食物中心温度达到70℃以上
烹饪后的食物尽快食用
烹饪后的食物尽快食用
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11.
您家的冰箱多久清洁一次
每周至少一次
每2-3周一次
每月一次
每2-3个月一次
半年及以上一次或从不清洁
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12.
您是否知道发生食源性疾病后应如何处理
非常清楚，知道及时就医并保留样品
比较清楚，知道要就医
一般，大概知道一些处理方法
不太清楚
完全不知道
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13.
过去3个月内，您或您的家庭成员是否出现过疑似食源性疾病症状（如呕吐、腹泻、腹痛、发热等）
有，1次
有，2次
有，3次及以上
没有
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14.
若出现疑似食源性疾病症状，您通常会
立即就医
自行服用药物
多喝水、休息观察
认为是小问题，不采取措施
其他
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15.
您认为以下哪些是导致食源性疾病的常见原因【多选题】
食物储存不当
烹饪温度不够
生熟食品交叉污染
食用过期食品
购买了来源不明的食品
餐具清洁不彻底
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16.
您对社区食品安全宣传教育活动的需求程度
非常需要
比较需要
一般
不太需要
完全不需要
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17.
您认为自己的食品安全意识水平如何
非常高
非常低
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18.
您希望社区提供哪些食品安全相关的帮助或服务【多选题】
食品安全知识讲座
食品快速检测服务
不合格食品曝光平台
食品安全投诉渠道指引
媒体推送食品安全知识
其他
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19.
您在日常生活中，在保障食品安全方面有哪些好的经验或做法？
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20.
您认为当前社区在食品安全管理方面存在哪些问题或不足？有何改进建议？
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