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滇西应用技术大学普洱茶学院校园外卖食品安全现状和满意度调查问卷
录音中...
亲爱的同学: 你好!为全面掌握咱们普洱茶学院校园外卖的食品安全实际情况,了解大家对外卖食品的满意度、消费体验及核心诉求,进一步推动学院周边及校园外卖食品安全监管优化,切实保障全体同学的饮食健康与权益,我们特意开展本次匿名问卷调查。 本次问卷所有数据仅用于本次专项调研分析,严格保护个人隐私,绝不泄露任何个人信息,所有题目请根据你的真实经历和想法如实填写即可。感谢你抽出宝贵时间配合完成,你的每一份回答都对我们至关重要!
*
1.
你的性别
男
女
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2.
你所在的年级
2023级
2024级
2025级
其他年级
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3.
你所在的专业
普洱茶栽培与加工
茶文化与营销
食品质量与安全
茶艺与茶文化
其他专业
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4.
其他专业请注明
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5.
你每月的生活费区间
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001元及以上
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6.
你平均每周点校园周边/校内外卖的频率
几乎不点
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
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7.
你日常点外卖的主要时间段
【多选题】
早餐
午餐
晚餐
夜宵(21:00之后)
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8.
你选择点外卖的核心原因
【多选题】
学院食堂用餐拥挤、排队耗时久
外卖菜品口味、种类更丰富
课程学习、社团活动繁忙,无暇前往食堂
外卖平台优惠多,性价比更高
宿舍/教学楼距离食堂较远,出行不便
其他
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9.
其他原因请注明
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10.
你最常用的外卖平台/渠道
【多选题】
美团外卖
饿了么
商家微信私单/微信群下单
其他线上小程序
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11.
你单次点外卖的平均消费金额
10元及以下
11-20元
21-30元
31元及以上
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12.
你点外卖时,是否会关注商家的食品安全资质(食品经营许可证、卫生评级、营业执照等)
每次都会仔细查看
偶尔会留意
从未关注,也不清楚查看渠道
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13.
你是否了解学院周边外卖商家的卫生监管状况
非常了解
大致了解
不太了解
完全不了解
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14.
你认为外卖食品安全中,最需重视的问题是
【多选题】
食材新鲜度(蔬菜、肉类、主食等无变质)
后厨环境卫生条件
食品包装材料安全卫生
食材来源正规性与加工合规性
外卖送餐过程的卫生与保温
从业人员健康状况与操作规范
食品添加剂使用是否超标
其他
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15.
其他食品安全问题请注明
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16.
你是否通过学院、校园宣传等渠道学习过外卖食品安全相关知识
经常学习,掌握较多知识
偶尔了解,知晓基础常识
从未学习,完全不了解
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17.
你是否遇到过外卖食品安全问题
从未遇到
偶尔遇到(1-2次)
经常遇到(3次及以上)
*
18.
你遇到过的具体食品安全问题
【多选题】
未遇到任何问题
食材不新鲜、有异味、变质
餐品中出现头发、蚊虫、塑料等异物
餐品未煮熟、生熟混放
外卖包装破损、漏洒,包装脏污
餐品分量不足、与宣传图片严重不符
食用后出现肠胃不适、腹痛腹泻等症状
其他
*
19.
其他具体问题请注明
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20.
遇到外卖食品安全问题时,你的处理方式
直接丢弃,自认倒霉
联系商家要求退款/重做
在外卖平台发起投诉维权
向学院后勤或相关部门反映
向身边同学提醒避雷
向市场监管部门举报
其他
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21.
其他处理方式请注明
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22.
你认为学院周边外卖商家存在的主要卫生隐患
【多选题】
后厨环境脏乱差
食材储存不规范,易滋生细菌
餐具清洗消毒不彻底
从业人员无健康证、操作不卫生
使用过期食材、劣质食用油
不清楚
其他
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23.
其他卫生隐患请注明
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24.
请结合自身实际体验,对以下维度进行满意度打分(1分=非常不满意,2分=不满意,3分=一般,4分=满意,5分=非常满意)
1分
2分
3分
4分
5分
对外卖食材新鲜度的满意度
对外卖食材新鲜度的满意度
对外卖餐品整体卫生状况的满意度
对外卖餐品整体卫生状况的满意度
对外卖包装整洁度与安全性的满意度
对外卖包装整洁度与安全性的满意度
对外卖送餐过程卫生、保温效果的满意度
对外卖送餐过程卫生、保温效果的满意度
对学院周边外卖整体食品安全保障水平的满意度
对学院周边外卖整体食品安全保障水平的满意度
对普洱茶学院校园外卖整体服务的满意度
对普洱茶学院校园外卖整体服务的满意度
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25.
你认为当前校园外卖食品安全最急需改进的方面
【多选题】
严格排查无证无资质商家
加强后厨卫生常态化监管
规范食材采购与储存流程
提升外卖包装卫生标准
强化送餐人员卫生管理
建立食品安全问题快速反馈处理机制
其他
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26.
其他改进方面请注明
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27.
对于学院加强校园外卖食品安全监管、保障学生饮食安全,你有哪些具体的意见或建议?
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28.
你希望学院通过哪些方式普及外卖食品安全知识
【多选题】
主题班会、专题讲座
学院公众号、校园宣传栏科普
发放食品安全宣传手册
开展食品安全知识竞赛
其他
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29.
其他普及方式请注明
评价对象得分
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