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本地生活服务商家（餐饮为主）经营感知调查
录音中...
尊敬的商家负责人，您好！我们正在进行一项关于商家在多平台运营中的成本压力的学术调研，旨在了解平台竞争环境下的商家经营现状。本问卷完全匿名，数据仅用于宏观学术研究，绝不涉及任何商业用途或泄露您的信息。您的真实反馈对研究至关重要，诚挚感谢您的拨冗参与！
第一部分：多平台合作情况
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1.
目前您的店铺与哪些平台有合作？
【多选题】
其他请注明：_________
美团（外卖/到店）
饿了么（淘宝闪购）
抖音（团购/直播）
其他
*
2.
从订单量或流水贡献来看，哪个平台是您目前最主要的渠道？
其他请注明：_________
美团
饿了么
抖音
其他
比较均衡，没有绝对主力
*
3.
在过去一年，您通过最主要平台产生的月均订单量是多少？
<500单
500-1000单
1000-3000单
>3000单
第二部分：平台成本与激励感知
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4.
过去一年，您感觉平台收取的总体费用（包括佣金、技术服务费、配送费等）压力如何变化？
明显增加
略有增加
基本没变
略有下降
明显下降
*
5.
过去一年，为了在平台上获得曝光和流量，您在营销推广（如购买竞价排名、参与平台活动）上的投入压力如何变化？
明显增加
略有增加
基本没变
略有下降
明显下降
*
6.
平台推出的“大规模补贴”（如百亿补贴）活动，对您店铺的实际影响更接近以下哪种情况？
利大于弊：虽然利润薄，但带来了大量新客和可观流水，盈利增加。
弊大于利：订单单价被压得太低，大量规则玩法消耗商家经营精力，几乎无利可图，或者隐形投入过高，是“虚假繁荣”。
利弊参半：短期冲了量，但客户价格敏感度高，复购率低。
没什么明显影响。
*
7.
您认为导致利润变化的最主要的三个原因是？
【请选择1
-
3项】
其他请注明：_________
平台费率上涨
推广费用增加
原材料成本上涨
客单价下降
竞争加剧导致折扣增加
其他
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8.
过去一年，为应对平台相关成本压力，贵店是否采取过以下措施？
【多选题】
轻微降低餐品份量或调整规格
更换部分成本更低的食材或包材
在平台菜单中设置“专享价”或“小份装”
减少参与平台的满减、折扣活动
提高部分餐品的原价
尚未采取具体措施
第三部分：平台差异与策略
*
9.
面对各平台激烈的竞争和不断变化的规则，您未来的合作策略更倾向于？
优化在主力平台的运营，减少在其他平台的投入。
多平台均衡发展，鸡蛋不放在一个篮子里。
尝试跟紧补贴力度大或有流量红利的新平台。
考虑降低对平台的依赖，发展自有客户（如私域流量）。
观望，暂无明确策略。
无奈，商家的议价权太低，更多是看平台代表如何决定
第四部分：经营可持续性感知
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10.
综合计算所有平台合作成本后，您觉得通过外卖/团购平台渠道获得的净利润率，过去一年与之前相比如何？
显著提升
略有提升
基本持平
略有下降
显著下降
已经处于亏损状态
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11.
您认为当前平台主导的这种“高补贴-高流量”的竞争模式，从商家角度看可以长期持续吗？
可以，最终会形成稳定格局，商家能受益。
难以持续，平台最终会向商家转移成本，挤压商家利润。
说不清，取决于平台资本博弈和监管。
第五部分：基本信息
*
12.
您店铺的主要经营品类是？
*
13.
您店铺与平台合作已有多长时间？
少于6个月
6个月-1年
1-3年
3年以上
*
14.
您店铺所在的城市是？
一线和新一线
二线
三线及以下
*
15.
您的店铺是否是连锁店？
否
是（2-4家）
是（5-9家）
是（十家及以上）
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16.
根据您在主要外卖平台的经营情况，您去年的平台年交易额大概属于以下哪个范围？
50万元以下
50万元 ~ 200万元
200万元 ~ 1000万元
1000万元以上
不清楚/难以估算
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17.
请问外卖/团购平台订单带来的收入，约占贵店总营业收入的多少？
30%以下
30%-50%
51%-70%
71%以上
评价对象得分
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