浙江省大学校园外卖消费与食品安全感知调查问卷

您好:

我们正在开展一项关于大学校园内外卖消费习惯及食品安全感知的调查研究,旨在深入了解同学们的外卖使用行为、对食品安全风险的认知以及对于相关监管政策的看法。您的真实反馈将为我们提供宝贵的数据支持,帮助推动校园外卖环境的优化与食品安全水平的提升。(本问卷采用匿名形式,所有信息仅用于学术研究,我们将严格保密您的个人隐私。完成问卷大约需要5分钟,感谢您的耐心与支持!)

一、基础信息(单选)

*
1.您所在大学的地区
杭州
温州
金华
宁波
绍兴
其他
*
2.您目前的年级
大一
大二
大三
大四
研究生
*
3.您每月可支配生活费(含餐饮、娱乐等全部支出)
<1000元
1000-1500元
1501-2000元
2001-2500元
>2500元

二、消费行为特征(多选+填空)

*
4.您点外卖的常用平台()最多选择3项】
美团外卖
饿了么
京东秒送
淘宝闪购
肯德基宅急送
校园专属小程序
微信私域商家
抖音本地生活
其他

5.高频消费时段填大约时间点,如“17点”,如无则写“无” 

工作日早餐
工作日早餐
*
工作日午餐
工作日午餐
*
工作日晚餐
工作日晚餐
*
工作日宵夜
工作日宵夜
周末早餐
周末早餐
*
周末午餐
周末午餐
*
周末晚餐
周末晚餐
*
周末宵夜
周末宵夜
*
6.外卖每餐消费金额平均________元
1-10
11-20
21-30
≥31
*
7.每周点外卖的频率大约________次
0
1-7
8-14
14-21
>21
*
8.选择外卖时最看重的因素()最多选择3项】
价格
口味
配送速度
商家评分
食品安全标识
优惠活动
其他
三、风险感知评估
*
9.我常点的商户在平台公司的完整的营业执照和食品经营许可证
非常不同意
非常同意
*
10.我遇到过商户实际地址与平台显示不一致的情况
非常不同意
非常同意
*
11.我怀疑某些商户使用盗用或伪造的证件信息
非常不同意
非常同意
*
12.我发现过配送员取餐点位于流动摊点/无门面场所
非常不同意
非常同意
*
13.当外卖食品安全风险等级升高时,您是否愿意支付更高价格(如10%-20%溢价)选择风险更低的商户?
 非常不愿意
 非常愿意
*

14.您是否同意,“当一家外卖商户被查出食品安全问题时,与其共享厨房或供应链的其他商户(如使用相同食材来源)也可能存在风险?”

非常不同意
非常同意
*
15.假设您点的外卖订单配送轨迹偏离直线距离超过500米(基于浙江省校园配送安全规范),您认为这可能导致哪些风险?【多选题】
 食品温度失控导致变质
 配送员私自更换取餐点
 商户实际地址虚假
 增加食物污染概率
 无显著风险
*
16.您是否遇到过食品安全问题?
*
17.如果政府使用数字孪生技术(如AI模拟校园外卖风险场景)来制定监管政策,您对此的信任程度如何?
 非常不信任
 非常信任
*
18.遇到食品安全问题时,您通常如何维权?(可多选)【多选题】
联系平台退款
向商家索赔
向12315投诉
在社交平台曝光
未维权
其他:
四、政策响应
*
19.如果学校准备对校园外卖加强监管,您最关心的目标是?(单选)
避免吃到变质/过期食品
确保商户证照真实有效
保证配送过程卫生安全
让维权、投诉更方便
*
20.您更信任以下哪些主体来执行监管?()最多选择2项】
政府市场监管部门
学校后勤/保卫处
外卖平台
学生自治组织
第三方检测机构
其他
*

21.请按照“您认为对提升校园外卖食品安全最有帮助”的顺序,将以下 5 项措施排序(1=最有帮助,5=帮助最小)

【排序题】
  • 强制商户每季度提交食品抽检合格报告
  • 设立学生代表参与的“食品安全巡查队”
  • 校园内统一设置取餐柜并每日消毒
  • 对连续三次被投诉商户强制下架整改
  • 建立校园外卖食品安全线上快速投诉通道
*

22.为提升校园外卖安全,以下数据共享方式按您的接受程度排序(1=最接受,4=最不接受)

【排序题】
  • 授权平台共享您的订单数据用于政府风险监测(如浙食链系统)
  • 允许研究团队匿名使用您的外卖GPS轨迹分析配送风险
  • 参与商户暗访调研并提供匿名反馈
  • 在社交媒体公开食品安全投诉记录
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23.您期望哪种监管方式?

支持不支持
商户后厨直播("阳光厨房")
商户后厨直播("阳光厨房")
外卖包装强制粘贴"浙食链"溯源码
外卖包装强制粘贴"浙食链"溯源码
校园周边配送员持专用健康证
校园周边配送员持专用健康证
建立校园外卖"红黑榜"实时公示
建立校园外卖"红黑榜"实时公示
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24.为了更好地保障校园外卖食品安全,您有什么好的建议?(可自由填写)
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