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天津传统糕点消费者调查问卷

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调查说明

您好！我们开展大学生知识产权调研，了解您对天津市桂顺斋食品有限公司的品牌认知、消费经历和未来期望。预计用时5—8分钟，没有标准答案，请按真实情况作答。

调查自愿、匿名，不收集姓名、电话或精确住址，结果仅用于调研报告和比赛中的汇总分析。参与完全自愿，可随时退出。

问卷不要求填写姓名、电话或详细住址，结果仅用于研究与汇总分析；本调查并非商品销售或企业官方授权声明。

*

1.

参与确认【单选】填写提示： 题目会标明选择数量及适用对象。请按题号顺序填写；符合跳题条件时直接跳到指定题目。

我已阅读说明，并自愿参加

我不参加（结束问卷）

第一部分品牌自然认知与既有印象

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2.

您的年龄属于哪个范围？【单选】

A.未满18周岁（结束问卷）

B.18—24岁

C.25—34岁

D.35—44岁

E.45—59岁

F.60岁及以上

3.

不查看任何品牌提示，提到“天津传统糕点或老字号糕点”，您首先想到哪些品牌？【开放填空】请按想到的顺序填写，最多三个；想不到请填写“不知道”。不要求判断是哪一家企业。

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4.

在看到本题之前，您是否听说过“桂顺斋”这一名称？【单选】此处只问名称知晓情况，不要求判断是哪一家企业。

A.是

B.否（跳至Q08前的说明）

C.不确定（跳至Q08前的说明）

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5.

您此前对“桂顺斋”的了解程度如何？【单选】

A.比较熟悉，了解其部分产品或品牌信息

B.略有了解，但不太熟悉

C.只听过名称，其他不了解

D.说不清楚

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6.

您此前通过哪些渠道接触或了解过“桂顺斋”？【多选】可多选；H“记不清”不能与其他选项同时选择。【多选题】

A.家人、亲友介绍或家庭购买经历

B.实体门店、商超或街头招牌

C.电商平台

D.短视频、社交媒体或直播

E.电视、报刊等传统媒体

F.旅游、城市文化或老字号介绍

G.其他：————

H.记不清

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7.

提到“桂顺斋”，您原本有哪些印象或联想？【多选】请选择您本来就有的印象，不必根据猜测填写；K“没有明确印象”不能与其他选项同时选择。【多选题】

A.天津本地传统或老字号品牌

B.传统糕点、熟悉的老味道

C.清真食品特色

D.适合赠礼或购买伴手礼

E.产品价格较亲民

F.产品价格偏高

G.产品种类或形象较传统

H.产品口味未必符合自己偏好

K.没有明确印象

【企业识别说明｜请在完成Q02—Q07之后阅读】

本次调查后续涉及的“目标企业”，专指：天津市桂顺斋食品有限公司；所研究的品牌名称为“桂顺斋”。
市面上可能存在名称相似的其他企业或产品。仅凭名称或包装相似，不足以判断其是否属于同一企业，更不能直接认定仿冒或侵权。

如果您对某次购买或食用的商品归属没有把握，请如实选择“无法确认”。可参考商品包装上的企业名称以及可靠的企业公开信息。

第二部分品牌接触与实际消费经历

*

8.

过去12个月，您与带有“桂顺斋”字样的商品或相关信息有过哪些接触？【多选】A—C可以同时选；D、E、F各自不能与其他选项同时选择。仅选择D/E/F者跳至Q20。【多选题】

A.本人购买过相关商品

B.本人食用过相关商品

C.收到过相关商品，但没有食用

D.仅见过商品、门店或宣传，未购买或食用

E.没有接触过

F.记不清

9.

就您过去12个月接触的上述商品而言，您能否确认其中至少有一种属于“目标企业”的产品？【单选】

A.能确认，依据商品包装等企业信息

B.能确认，依据可核验的企业公开渠道

C.有可能，但没有核实（跳至Q20）

D.确认所接触商品属于其他企业（跳至Q20）

E.记不清/无法判断（跳至Q20）

*

10.

对于您确认属于目标企业的商品，过去12个月有哪些实际经历？【多选】【多选题】

A.本人购买过

B.本人食用过

C.收到过礼品，但没有食用

*

11.

过去12个月，您本人购买目标企业产品的次数大约是？【单选】

A.1—2次

B.3—5次

C.6—11次

D.12次及以上

E.记不清

*

12.

您最近一次购买目标企业产品的渠道是？【单选】

A.该企业线下门店

B.商场、超市或其他线下商店

C.综合电商平台店铺

D.短视频、直播或社交平台店铺

E.外卖或即时零售平台

F.其他：________________

G.记不清

*

13.

您最近一次购买目标企业产品的主要用途是什么？【单选】

A.个人日常食用

B.家庭成员分享

C.节日或礼仪性赠礼

D.旅游伴手礼或地方特产

E.走亲访友时携带

F.其他：________________

G.记不清

*

14.

过去12个月，您能确认购买、食用或收到过目标企业的哪些产品类别？【多选】【多选题】

A.月饼

B.传统糕点（如炉元等）

C.沙琪玛等糕点

D.粽子或汤圆

E.面包、蛋糕或其他烘焙食品

F.糕点礼盒或组合装

G.其他：________________

H.记不清/无法辨认

*

15.

您本人选择购买目标企业产品时，最主要考虑哪些因素？【多选，最多三项】J“主要由他人决定/说不清”不能与其他选项同时选。【最多选择3项】

A.口味符合偏好

B.对产品品质有信心

C.价格与分量合适

D.习惯购买或家人常买

E.传统品牌或老字号印象

F.清真食品特色

G.亲友推荐

H.门店或线上购买方便

I.适合送礼

J.主要由他人决定/说不清

K.其他：________________

*

16.

Q15 根据过去12个月的实际食用经历，您对以下方面是否满意？【量表题】1=非常不满意，2=比较不满意，3=一般，4=比较满意，5=非常满意；没有体验依据请选择“无依据/不适用”。

1

无依据/不适用

*

17.

Q16 根据过去12个月的实际购买经历，您对以下方面是否满意？【量表题】1=非常不满意，2=比较不满意，3=一般，4=比较满意，5=非常满意；没有体验依据请选择“无依据/不适用”。

1

无依据/不适用

*

18.

综合过去12个月与目标企业产品的实际购买或食用经历，您的总体满意程度是？【单选】

A.非常满意

B.比较满意

C.一般

D.比较不满意

E.非常不满意

F.无法判断

*

19.

过去12个月的购买或食用过程中，您是否遇到以下问题？【多选】I“未遇到问题”、J“记不清”分别不能与其他选项同时选。【多选题】

A.口味、甜度不符合偏好

B.新鲜程度不符合预期

C.价格与分量不够匹配

D.产品品类或规格选择较少

E.包装携带、拆分或保存不方便

F.线下或线上购买不便利

G.商品或企业相关信息不清楚

H.其他：________________

I.未遇到上述问题

J.记不清

*

20.

如果您过去12个月未能确认自己购买过目标企业产品，主要原因有哪些？【多选，最多选三个选项】包括没有购买过、主要由他人购买，以及可能买过但无法确认企业归属的情况。K“无法判断”不能与其他选项同时选。【最多选择3项】

A.此前不了解该企业或品牌

B.不能确认相关门店或产品属于哪家企业

C.不清楚在哪里可以买到

D.线下或线上购买不够方便

E.价格或分量不符合预期

F.产品品类、口味缺乏吸引力

G.更偏好其他品牌

H.平时很少购买此类糕点

I.相关产品通常由家人或他人购买

J.暂时没有购买需求

K.无法判断

L.其他：________________

第三部分未来购买意愿与发展期望

*

21.

根据您目前掌握的信息，未来6个月您购买目标企业产品的可能性有多大？【单选】没有消费经历者回答“首次尝试”的可能性；购买过的受访者回答“再次购买”的可能性。

A.非常可能

B.比较可能

C.不确定

D.比较不可能

E.完全不可能

F.目前了解太少，无法判断

*

22.

如果目标企业未来进行改进，您最希望优先改善哪些方面？【多选，最多选三项】K“暂无改进需求”和L“不了解，无法判断”分别不能与其他选项同时选。【最多选择3项】

A.产品口味、甜度

B.价格和产品分量的匹配

C.产品品类丰富程度

D.产品品质的稳定性

E.包装便利性与外观设计

F.线下购买便利程度

G.线上购买便利程度

H.产品来源与食品安全信息透明度

I.老字号文化、历史与技艺传播

J.其他：________________

K.暂无改进需求

L.不了解，无法判断

*

23.

在保留传统特色的前提下，以下哪些新产品或新做法更可能提高您的购买兴趣？【多选，最多选三项】J“均不能提高兴趣”和K“无法判断”分别不能与其他选项同时选。【最多选择3项】

A.低糖、低甜度等口味选择

B.小份量或独立包装

C.经典糕点的新口味

D.节日礼盒或伴手礼系列

E.融入天津文化的包装或产品

F.产品试吃、传统技艺体验活动

G.与其他品牌合作推出产品

H.更方便的线上下单与配送

I.其他：________________

J.以上均不能提高我的购买兴趣

K.无法判断

第四部分品牌辨别经历与消费者保护需求

“名称或包装相似”本身不等于仿冒或违法。

*

24.

过去12个月接触带有“桂顺斋”字样的商品或店铺时，您遇到过下列哪些情形？【多选】【多选题】

A.因店铺或品牌名称相近，不清楚是否为想找的企业

B.因标识或包装相似，难以区分不同商品

C.商品标示的生产或委托企业与原本理解的不一致

D.店铺称“官方/授权”，但无法找到可核验说明

E.没有遇到以上情况（跳至Q27）

F.记不清（跳至Q27）

*

25.

上述情况给您带来过哪些实际影响？【多选】F“没有实际影响”和G“记不清”分别不能与其他选项同时选。【多选题】

A.买到的不是自己原本想购买的企业产品

B.因为无法确认而推迟购买

C.因为无法确认而放弃购买

D.额外向商家、亲友或其他渠道核实

E.其他：________________

F.没有实际影响

G.记不清

*

26.

过去12个月购买传统糕点时，您通常使用哪些方式核实商品品牌或企业信息？【多选】不限于桂顺斋；G、H、I各自不能与其他选项同时选。【多选题】

A.查看品牌名称、图形或字号样式

B.查看包装上的生产者或委托方名称

C.查看店铺经营主体、授权或资质信息

D.查询企业公开的门店或销售渠道

E.询问店员、客服或亲友

F.其他：________________

G.通常不核实

H.过去12个月未购买传统糕点

I.记不清

*

27.

为了更容易辨别目标企业的产品与销售渠道，您最希望提供哪些信息或工具？【多选，最多选三项】G、H各自不能与其他选项同时选。【最多选择3项】

A.商品显著位置展示企业全称

B.官方公布的门店及销售渠道名单

C.可核验的授权或合作信息

D.方便查询的产品来源与追溯信息

E.清晰便捷的咨询、投诉与反馈渠道

F.其他：________________

G.暂无此类需求

H.无法判断

*

28.

如果您怀疑买到的糕点并非原本想选择的企业产品，您最可能先采取哪种做法？【单选】本题只是假设情境，不代表相关商品一定存在侵权行为。

A.向商家或客服核实并协商处理

B.向电商、外卖等交易平台反馈

C.向消费者权益保护或市场监管渠道反映

D.不再购买，但不进一步反映

E.暂不采取行动

F.不确定

第五部分受访者基本情况及开放意见

以下信息仅用于分组分析，不涉及详细地址。

29.

您目前的常住地是？【单选】

A.天津市

B.中国大陆其他省份或地区

C.港澳台地区或境外

D.不愿回答

*

30.

过去12个月，您与天津的主要接触关系是？【单选】请选择最符合的一项；如同时符合多项，以最主要的关系为准。

A.主要在天津生活、学习或工作

B.主要因旅游、探亲访友到过天津

C.主要因短期出差、办事到过天津

D.未到过天津，仅通过线上或其他渠道接触

E.其他：________________

F.不愿回答

*

31.

过去12个月，您本人购买中式糕点（不限品牌）的大致频率是？【单选】

A.0次

B.1—2次

C.3—5次

D.6—11次

E.12次及以上

F.记不清

32.

综合以上内容，您认为目标企业最值得优先改进的一件事是什么？【开放题（选答）】可填写“暂无”或留空；请勿留下姓名、电话或其他可识别个人身份的信息。

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