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对于八大菜系的认识
录音中...
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1.
您是否了解八大菜系?
A. 是
B. 听说过但不了解
C. 完全不了解
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2.
您最喜欢的菜系是哪一种?
A. 川菜
B. 粤菜
C. 湘菜
D. 鲁菜
E. 徽菜
F. 闽菜
G. 苏菜
H. 江浙菜
I. 其他
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3.
您对川菜的了解程度如何?
A. 知道一些名菜
B. 了解菜系的特点
C. 了解菜系的历史和文化
D. 其他
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4.
您对粤菜的了解程度如何?
A. 知道一些名菜
B. 了解菜系的特点
C. 了解菜系的历史和文化
D. 其他
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5.
您是否经常尝试做川菜或粤菜?
A. 经常
B. 偶尔
C. 不会做
D. 从不做
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6.
您平时更喜欢吃辣的菜还是清淡的菜?
A. 辣的
B. 清淡的
C. 两者都可以
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7.
您是否喜欢吃川菜中的麻辣火锅?
A. 非常喜欢
B. 一般喜欢
C. 不喜欢
D. 从未尝试过
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8.
您是否喜欢吃粤菜中的烧腊?
A. 非常喜欢
B. 一般喜欢
C. 不喜欢
D. 从未尝试过
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9.
您是否愿意尝试其他的八大菜系?
A. 愿意
B. 不愿意
C. 看情况
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10.
您认为如何传播川菜和粤菜文化更为有效?
A. 通过美食节目和网络平台
B. 在海外开设餐厅
C. 举办文化活动和展览
D. 其他
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11.
您是否认为八大菜系是中国文化的重要组成部分?
A. 是
B. 不是
C. 不确定
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12.
您是否认为应该将八大菜系列入世界文化遗产?
A. 应该
B. 不应该
C. 不确定
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13.
您是否愿意为了更好地了解八大菜系而去旅游?
A. 愿意
B. 不愿意
C. 看情况
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14.
您认为八大菜系的发展前景如何?
A. 非常好
B. 一般
C. 不太好
D. 不确定
15.
您对本次调查有什么建议或意见?
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