大学生外卖点餐习惯与食品安全关注度问卷调查

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1. 您的性别是?
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2. 您所在的年级是?
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
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3. 您平均每周点外卖的频率是?
1次及以下
2-3次
4-5次
6-7次
几乎每天
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4. 您常点的外卖餐饮类型有哪些? 【多选题】
快餐简餐(如盖饭,面条,饺子)
麻辣烫/冒菜/麻辣香锅
汉堡/披萨等西式快餐
奶茶/果汁等饮品
炸鸡/烧烤等夜宵
地方特色菜/炒菜
其他(请注明)
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您选择外卖的原因是【多选题】
节约时间,可以有更多时间用于学习或娱乐
食堂饭菜不合口味,种类有限,排队时间太长
天气不好(如下雨,高温等)时,不想出门,外卖可以直接送到宿舍或指定地点,比较方便
和朋友一起点外卖,可以享受多样化的美食,还可以边吃边交流,增加社交乐趣
外卖平台经常有满减、折扣、优惠券等活动,价格比较实惠
其他
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在选择外卖商家时,您会重点关注哪些关于食品安全相关的因素?【多选题】
商家是否有实体店铺照片
商家的食品安全等级公示(如笑脸,平脸,哭脸等)
其他消费者关于食品安全的评价(如食材新鲜度,有无异物等)
商家是否提供食品经营许可证等资质信息
食品的包装是否完好,卫生
商家是否有“品牌直营”或“官方授权”标志
其他
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您通常通过哪种渠道了解外卖商家的食品安全情况?【多选题】
平台展示的商家资质(如食品经营许可证)
其他用户的评价(如“食材新鲜度”相关评论)
朋友或同学推荐
不特医了解,随机选择
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8. 您对目前外卖食品安全状况的总体满意度是?
很不满意
很满意
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10. 请对以下外卖选择因素的重要性进行评价(1最重要,6最不重要)
123456
价格优惠
价格优惠
配送速度
配送速度
餐品口味
餐品口味
食品安全(食材新鲜,卫生等)
食品安全(食材新鲜,卫生等)
商家评分与评价
商家评分与评价
优惠活动(满减,折扣等)
优惠活动(满减,折扣等)
餐品份量
餐品份量
包装质量
包装质量
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9. 请选择您遇到过的外卖问题
从未遇到偶尔遇到经常遇到
餐品与订单描述不符(如食材缺失,份量不足等)
餐品与订单描述不符(如食材缺失,份量不足等)
食材变质有异味
食材变质有异味
配送超时,长时间未送达
配送超时,长时间未送达
配送过程中餐品洒漏,包装损坏
配送过程中餐品洒漏,包装损坏
商家卫生条件差
商家卫生条件差
外卖骑手服务态度差(如沟通不礼貌等)
外卖骑手服务态度差(如沟通不礼貌等)
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11. 当您发现外卖存在食品安全问题(如变质、异物)时,您通常会如何处理?(请按最常使用到最不常使用排序) 【请选择全部 项并排序】
  • 直接联系商家要求退款或重新配送
  • 向外卖平台投诉,由平台介入处理
  • 拍照留证后向市场监管部门举报
  • 自认倒霉,不再追究
  • 在社交平台(如抖音,小红书等)曝光
  • 与同学/朋友吐槽
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12. 您认为目前外卖消费中最需要改进的方面是?
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