食用油使用调查问卷

您好！ 本问卷旨在了解大家在日常烹饪中对食用油的使用习惯与选购偏好，结果仅用于统计分析。感谢您的参与！
一、基本信息
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1.
您的性别？
A. 男
B. 女
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2.
 您的年龄段？
A. 18岁以下
B. 18-30岁
C. 31-45岁
D. 46-60岁
E. 60岁以上
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3.
您的家庭常住人口？
A. 1人
B. 2人
C. 3-4人
D. 5人及以上
二、使用习惯
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4.
您家中最常使用的食用油种类是？（）【最多选择3项】
A. 花生油
B. 大豆油
C. 菜籽油
D. 玉米油
E. 葵花籽油
F. 橄榄油
G. 山茶油
H. 芝麻油（主要作凉拌/调味）
I. 调和油
J. 其他：
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5.
您购买食用油时，最看重的三个因素是？
A. 品牌知名度
B. 价格
C. 营养成分（如不饱和脂肪酸含量）
D. 加工工艺（压榨/浸出）
E. 原料产地
F. 包装规格
G. 家人健康需求（如三高、儿童）
H. 促销活动
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6.
您通常通过什么渠道购买食用油？
A. 大型超市/卖场
B. 社区便利店
C. 电商平台（淘宝、京东、拼多多等）
D. 生鲜电商（叮咚、盒马等）
E. 粮油专卖店
F. 其他：
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7.
 您家平均每月食用油消耗量大约为？
A. 少于1升
B. 1-2升
C. 2-4升
D. 4升以上
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8.
您家中烹饪时，是否会注意控制用油量？
A. 会，特意控制
B. 偶尔注意
C. 不太在意，按习惯放
三、健康与认知
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9.
您对“饱和脂肪酸”“不饱和脂肪酸”等概念了解吗？
A. 非常了解，会主动选择
B. 知道一些，但不太会区分
C. 听说过，不关心
D. 完全不了解
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10.
您是否会根据烹饪方式（煎、炒、炸、凉拌）更换不同种类的油？
A. 会，严格区分
B. 偶尔会
C. 不会，一瓶油做所有菜
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11.
您是否关注食用油的安全问题（如反式脂肪酸、酸价、黄曲霉毒素等）？
A. 非常关注，会查看检测报告/品牌信誉
B. 比较关注，主要买大品牌
C. 一般，偶尔留意新闻
D. 不关注
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12.
您对“非转基因”“物理压榨”等标识的信任程度如何？
A. 很信任，会优先选择
B. 有一定参考价值
C. 不太在意
D. 觉得只是营销手段
四、品牌与价格
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13.
您通常购买的食用油单价范围（按5L装折算）？
A. 50元以下
B. 50-80元
C. 80-120元
D. 120元以上
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14.
您是否有固定购买的食用油品牌？
A. 有，一直用同一个
B. 有几个常用品牌轮换
C. 看促销或随机购买
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15.
如果有新品食用油（如高油酸花生油、有机山茶油等），您会因为什么原因尝试？
A. 健康功能更优
B. 促销力度大
C. 朋友/博主推荐
D. 包装设计新颖
E. 不太愿意尝试新品
五、开放题（选填）
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16.
 您在食用油使用或选购中，遇到过哪些困扰或希望改进的地方？
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17.
您对食用油产品还有哪些建议或期待？
问卷到此结束，感谢您的耐心填写！
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