食堂厨艺大赛评委评分表

1.评分规则：共10 道参赛菜品，每道菜满分100分。以“少油少盐、刀工、色泽、香气、味道、口感、搭配、火候、食材、卫生”为评分标准，综合打分。
2.额外原则：菜品适配食堂日常供应、成本可控、节约食材、减少浪费。
3.本次采用盲评打分，请参照细则独立评分，请勿重复提交。
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1.
1号佳肴
综合品鉴得分
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2.
2号佳肴
综合品鉴得分
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3.
3号佳肴
综合品鉴得分
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4.
4号佳肴
综合品鉴得分
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5.
5号佳肴
综合品鉴得分
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6.
6号佳肴
综合品鉴得分
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7.
7号佳肴
综合品鉴得分
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8.
8号佳肴
综合品鉴得分
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9.
9号佳肴
综合品鉴得分
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10.
10号佳肴
综合品鉴得分
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