惠州“一刻钟便民生活圈”生鲜购物“全时性”服务痛点与模式创新研究调查问卷

您居住的社区主要属于以下哪种类型？

从您家步行到以下各类生鲜购买点，所需的最短时间大约是？

「每列为不同生鲜网点类型」

	5分钟内	6-10分钟	11-15分钟	超过15分钟	社区周边无此类型
社区菜市场／农贸市场
社区菜市场／农贸市场
连锁生鲜超市（如钱大妈、百果园等）
连锁生鲜超市（如钱大妈、百果园等）
大型综合超市（生鲜区）
大型综合超市（生鲜区）
社区生鲜小店／夫妻店
社区生鲜小店／夫妻店
设有生鲜区的便利店
设有生鲜区的便利店

总体来看，您在步行15分钟范围内能找到的生鲜购买渠道类型丰富吗？

您认为您所在的社区周边，最缺乏以下哪一类生鲜服务设施？【请选择1-2项】

大型、品类齐全的菜市场/农贸市场

标准化、品质可靠的品牌连锁生鲜店

深夜或清晨营业的应急购买点（如24小时生鲜店/智能柜）

提供净菜、切配、半成品加工服务的店铺

水产、活鲜专卖店

进口水果、精品肉类等特色专卖店

都不缺乏，现有设施已足够

您平均每周在“一刻钟生活圈”内进行实体生鲜购物的频率是？

7次及以上（约每天1次或更多）

4-6次

1-3次

少于1次

10.

在可选的渠道中，您实际最常使用的、最主要的生鲜购买渠道是？

11.

您是否曾在以下时段，因为社区店铺关门而无法买到所需生鲜？

12.

请根据您在“一刻钟生活圈”内购买生鲜的总体体验，对以下描述的同意程度进行评分。（1=非常不同意，2=不太同意，3=一般，4=比较同意，5=非常同意）

	1	2	3	4	5
我能很方便地买到外观新鲜、无腐坏的蔬菜（如叶菜无黄叶）
我能很方便地买到外观新鲜、无腐坏的蔬菜（如叶菜无黄叶）
我能很方便地买到成熟度合适、品相好的水果
我能很方便地买到成熟度合适、品相好的水果
我能很方便地买到色泽正常、无异味的肉类/禽类
我能很方便地买到色泽正常、无异味的肉类/禽类
我能很方便地买到鲜活或保鲜度好的水产/海鲜。
我能很方便地买到鲜活或保鲜度好的水产/海鲜。
社区生鲜商品的质量很稳定，很少出现这次好、下次差的情况
社区生鲜商品的质量很稳定，很少出现这次好、下次差的情况
我认为社区生鲜商品的价格是合理公道的
我认为社区生鲜商品的价格是合理公道的
与去更远的大型商超或主要线上平台相比，在社区购买生鲜的性价比有竞争力
与去更远的大型商超或主要线上平台相比，在社区购买生鲜的性价比有竞争力
社区生鲜店/市场经常有让我满意的促销或折扣活动
社区生鲜店/市场经常有让我满意的促销或折扣活动
社区能提供足够丰富的常规生鲜品类，完全满足我家日常所需
社区能提供足够丰富的常规生鲜品类，完全满足我家日常所需
社区能提供丰富的细分/特色品类（如多种菌菇、特定部位肉、进口水果）
社区能提供丰富的细分/特色品类（如多种菌菇、特定部位肉、进口水果）

	1	2	3	4	5
我能方便地在社区买到净菜、半成品菜或预制菜
我能方便地在社区买到净菜、半成品菜或预制菜
如果有，我愿意在社区尝试购买搭配好的火锅、烧烤生鲜套餐
如果有，我愿意在社区尝试购买搭配好的火锅、烧烤生鲜套餐
我能方便地通过手机查询到周边生鲜店的商品、价格和库存信息
我能方便地通过手机查询到周边生鲜店的商品、价格和库存信息
（提示：如果您使用过线上购买生鲜并配送到家的服务，请回答此题；否则请跳至下一小题。）通过线上下单，生鲜商品的配送速度很快
（提示：如果您使用过线上购买生鲜并配送到家的服务，请回答此题；否则请跳至下一小题。）通过线上下单，生鲜商品的配送速度很快
当我急需某种生鲜食材时，总能在短时间内（如30分钟内）在社区买到或收到
当我急需某种生鲜食材时，总能在短时间内（如30分钟内）在社区买到或收到
社区生鲜店（市场）的营业时间能很好地覆盖我的主要购买时段
社区生鲜店（市场）的营业时间能很好地覆盖我的主要购买时段
我非常需要社区周边有在清晨很早（如6点前）或晚间很晚（如22点后）营业的生鲜购买点
我非常需要社区周边有在清晨很早（如6点前）或晚间很晚（如22点后）营业的生鲜购买点
在周末或节假日，我总能方便地在社区买到生鲜食材
在周末或节假日，我总能方便地在社区买到生鲜食材
请在此题中直接选择“比较同意”（4），以帮助我们确认问卷有效性
请在此题中直接选择“比较同意”（4），以帮助我们确认问卷有效性

13.

当前，您在社区购买生鲜时，遇到的最主要的三个问题或痛点是什么？【请选择1-3项】

价格偏高

品质不稳定，新鲜度无法保证

品类不全，经常买不到想要的食材

营业时间太短，错过就买不到

晚间或清晨时段几乎无处可买

线上订单配送慢，影响做饭计划

购物环境（如卫生、整洁度）较差

缺斤少两、包装过度等诚信问题

其他

14.

如果未来针对生鲜推出以下“全时性”创新服务模式，您的接受或使用意愿如何？「美行为创新服务模式」（1=非常不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）

	1	2	3	4	5
▪ 社区生鲜智慧微仓：线上下单，由设置在社区内的冷链智能前置仓进行极速（15分钟内）配送
▪ 社区生鲜智慧微仓：线上下单，由设置在社区内的冷链智能前置仓进行极速（15分钟内）配送
▪ 24小时生鲜智能售货柜：内置冷藏、保鲜功能，全天候售卖标准化包装的蔬菜、水果、肉类
▪ 24小时生鲜智能售货柜：内置冷藏、保鲜功能，全天候售卖标准化包装的蔬菜、水果、肉类
▪ “店铺+智能冷柜”夜间自助取货：生鲜店打烊后，消费者可通过其门口的智能冷柜扫码提取线上预订的商品
▪ “店铺+智能冷柜”夜间自助取货：生鲜店打烊后，消费者可通过其门口的智能冷柜扫码提取线上预订的商品
▪ 生鲜“预约制”夜间配送：在晚间固定时段（如20:00-22:00）提供集中配送服务，满足下班后的购物需求
▪ 生鲜“预约制”夜间配送：在晚间固定时段（如20:00-22:00）提供集中配送服务，满足下班后的购物需求
▪ 集成式社区生鲜服务App：一个程序整合周边所有生鲜商户，实现实时比价、查看库存、一键下单及统一配送
▪ 集成式社区生鲜服务App：一个程序整合周边所有生鲜商户，实现实时比价、查看库存、一键下单及统一配送

15.

对于建设一个能让您随时买到新鲜、实惠、丰富生鲜产品的“一刻钟便民生活圈”，您最重要的一个意见或建议是什么？