绍鲁糕饼市场调查问卷

您好!我们是嘉兴南湖学院学生团队,正在参加浙江省大学生乡村振兴竞赛,为杭州市临安区邵鲁村非遗炭烤糕饼打造年轻化品牌。本次问卷用于调研大众对邵鲁糕饼的认知、消费习惯,所有数据仅用于项目学术研究,全程匿名填写,大约3分钟即可完成,感谢您的真诚配合!
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1.
您日常是否会购买传统中式糕饼(月饼、酥饼、手工糕点等)?
几乎从不购买
一年1-3次
一季度1-2次
每月都会购买
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2.
 您通常会在什么场景购买传统糕饼?【多选题】
走亲访友送礼
日常下午茶零食
传统节日(中秋/春节)
出游随手伴手礼
几乎没有购买场景
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3.
 单次购买传统糕饼,您能接受的预算区间?
20元以内
20-50元
50-100元
100元以上
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4.
您是否听说过「邵鲁糕饼/邵鲁炭烤月饼」?
完全没听过
听过名字,但不了解产品
简单了解过,没购买过
听说过且购买品尝过
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5.
您是通过哪些渠道了解传统乡村手工糕饼?【多选题】
抖音、小红书等短视频平台
身边亲友推荐
线下实体店、景区商铺
电商平台(淘宝/拼多多)
几乎没有渠道接触
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6.
提到临安本地乡村手工糕饼,您第一时间能联想到的品牌是?
完全想不到任何品牌
只听说过外地知名糕点品牌
听说过少量临安本地糕饼
清楚知晓邵鲁糕饼等本地特色
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7.
选购中式糕饼时,您最看重以下哪三点?【请选择3项】
口味口感是否适配年轻人
产品包装颜值、便携度
产地文化、非遗特色
价格性价比
品牌知名度、口碑
食材原料健康低糖
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8.
您不愿意尝试传统乡村糕饼的主要原因?【多选题】
品牌陌生,不了解品质
口味偏甜腻,不符合年轻人喜好
包装老旧,不适合日常、送礼
线下很难买到,线上渠道少
没有特殊文化吸引力
不存在抵触,愿意尝试
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9.
如果一款糕饼拥有非遗产地背书、完整乡村文化故事,您愿意为它适度提高预算吗?
非常愿意
比较愿意
看产品实际情况
不太愿意
完全不愿意
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10.
对于传统糕饼,您更偏爱哪种改良方向?最少选择1项】
低糖、无糖、咸口新式口味
独立迷你小包装,便携零食款
国潮文创包装,融入耕织、乡村元素
礼盒化设计,适配送礼场景
搭配文创周边、打卡IP形象
维持传统原样,不做改动
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11.
除整块糕饼外,您会愿意尝试邵鲁糕饼衍生产品吗?最少选择1项】
糕饼试吃迷你盲盒
糕饼文创礼盒
搭配茶饮的分装点心
相关糕点周边零食
都不感兴趣
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12.
哪种宣传形式更容易吸引您关注一款乡村糕点品牌?【多选题】
小红书美食探店图文
抖音手工制作短视频
线下乡村实地体验活动
社群团购、亲友种草推荐
商超线下陈列展销
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13.
 您的年龄段:
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46岁以上
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14.
您的性别
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