作品配方-
美好的一天：
和光同橙:
重点关注：
【共同】
1. 量取或称取时如果冰水不够，是否可以加直饮水补足；
答案：不可直饮水补足，必须是冰水（原因是影响成品温度，从而导致作品风味不佳）
2. 物料混合搅拌一定要确保什么？
答案：冰块融化，糖浆融合；否则会影响作品风味的稳定性
3. 作品制作完成，除了贴开标和启封贴，还需要做什么
答案：需做PDA的预制入库，且根据实际作品、数量填写，否则影响门店的非标
(非高峰期，可检查门店PDA预制入库的数据，确认如实入库）
【和光同橙】
1. 橙汁在使用前要做什么动作，且用量是多少？
答案：橙汁使用前摇晃均匀；量取是165ml，称重和奶茶机出料是181g±1g
2.作品放置一段时间，底部有一些沉淀是什么？
答案：沉淀是果肉纤维，久置沉淀属于正常情况，摇匀即可，不影响饮用
