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火锅底料越南市场调研
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1.
您的年龄
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2.
您的性别
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3.
您处于越南的哪个地区?
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4.
您多久吃一次火锅?
每周两次以上
每周一次
每月两到三次
每月一次
很少吃
从来不吃
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5.
您食用火锅的主要场景是
【多选题】
家庭聚餐
朋友聚会
餐厅就餐
单人简餐
节日庆典
其他
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6.
您在制作火锅时,通常如何准备汤底?
【多选题】
购买现成的包装火锅底料
使用汤块、酱料等自行调配
完全用新鲜食材从头熬制
购买餐厅或外卖的成品汤底
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7.
您选择火锅底料时,最看重哪些因素?
【排序题】
口味正宗度
食材原料品质
火锅底料的味道和口感
健康属性(无添加,低脂,有机等)
品牌知名度
价格性价比
包装便携性
保质期长短
其他
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8.
您购买火锅底料时,最倾向于哪种辣度?
微辣(几乎不辣)
中辣(有明显辣感,但适口)
特辣(重油重辣)
不辣(番茄或菌菇等)
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9.
您在购买火锅底料时,最常选择包装规格是?
200g以下(1-2人)
300-500g(3-5人)
500g以上(聚餐装)
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10.
您在购买火锅底料时,能接受的价格范围是?(一包/份,按200计)
3万越南盾以下
3-5万
5-8万
8万以上
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11.
您是否了解过中国火锅底料?
非常了解,并多次购买
了解过,但很少吃
很少了解,没有吃过
没有了解过
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12.
您主要是通过哪些渠道了解中国火锅底料?
【多选题】
中国影视剧/综艺节目
越南本土中餐厅/火锅店
社交媒体(Tiktok,Facebook,YouTube上的美食博主)
亲友推荐
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13.
如果有一款“健康低脂”火锅底料,您愿意尝试吗?
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
完全不愿意
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