遗味控糖可行性调查
问卷说明
您好，为了了解遗味控糖的基本情况，我们特此设计如下问卷，让我们更好地了解市场的实际情况。衷心感谢您的合作，您的意见对我们来说非常重要，谢谢！
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遗味控糖可行性调查
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1.
你是否了解“遗味控糖”（非遗手艺 助农原料 低糖健康食品）这一创新理念？
非常了解
基本了解
听说过但不清楚内涵
从未听说
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2.
你日常饮食中，是否有意识地控制添加糖、精制糖的摄入？
长期坚持，严格控糖
偶尔注意，尽量减少
很少控制，随性饮食
从不控制，偏爱高糖食品
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3.
你对食品类非物质文化遗产技艺（传统糕点、酿造、腌制、面点制作等）的了解程度？
深入了解，体验或学习过
有所了解，通过媒体、展览知晓
略有耳闻，不了解具体内容
完全不了解
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4.
你购买食品时，对“原料来自助农地区、助力乡村振兴”标签的在意程度？
非常在意，优先选择此类产品
比较在意，同等条件下优先选择
一般在意，仅作为参考因素
不在意，只关注口感与价格
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5.
你认为市面上低糖食品最普遍的缺点是？
风味寡淡，口感差
价格偏高，性价比低
配料不透明，含糖量虚标
品类单一，选择少
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6.
你是否愿意尝试由非遗手艺制作、助农原料生产、低糖配方的遗味控糖食品？
非常愿意，主动购买体验
愿意尝试，价格合理即可
可以尝试，持观望态度
不愿意，无相关需求
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7.
你更能接受遗味控糖食品的合理单价区间是？
10元以内
10–20元
20–30元
30元以上
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8.
你日常获取健康饮食、控糖知识的主要渠道是？
短视频、图文科普
学校/社区宣传教育
家人朋友分享
几乎不主动了解
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9.
你认为“遗味控糖”最核心的吸引力是？
传承非遗手艺，弘扬传统文化
助力助农增收，践行公益责任
低糖健康，适合减脂控糖人群
传统风味，天然无添加
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10.
你是否愿意向身边同学、家人、朋友推荐遗味控糖食品？
非常愿意，主动推荐
愿意，被询问时会推荐
不确定，看产品实际体验
不愿意，不会主动推荐
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11.
你最期待的遗味控糖食品品类有哪些？
【多选题】
传统糕点、点心类
杂粮主食、代餐类
低糖果干、坚果类
养生茶饮、冲调类
佐餐酱菜、调味类
特色零食、烘焙类
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12.
促使你购买遗味控糖食品的主要因素有哪些？
【多选题】
非遗技艺加持，风味正宗独特
原料产自助农地区，支持乡村振兴
低糖健康，无额外添加蔗糖
天然食材，安全放心
包装有文化创意，颜值高
价格亲民，性价比高
公益属性，有社会价值
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13.
你更愿意通过哪些渠道购买遗味控糖食品？
【多选题】
校园助农市集、公益展销
电商平台、品牌小程序
非遗体验馆、文创实体店
直播带货、短视频平台
社区团购、线下商超
班级/社团团购
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14.
你认为推广“遗味控糖”最需要加强的工作是？
【多选题】
加大科普宣传，提升公众认知
丰富产品品类，改善口感风味
控制产品定价，提高性价比
透明溯源，展示助农与非遗背景
开展体验活动，增强参与感
联合校园/社区，打造公益场景
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15.
对于“非遗传承 乡村助农 健康控糖”相结合的遗味控糖项目，你有哪些改进建议、产品期待或推广思路？
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