00:00:00
轻食消费行为与营养认知调查问卷
录音中...
欢迎参加本次轻食消费行为与营养认知调查，本问卷旨在了解您对轻食的认知、态度和消费习惯。请根据您的实际情况如实作答，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密您的个人信息。预计完成时间约5分钟。
*
1.
您的年级
大一
大二
大三
大四
*
2.
您的性别
男
女
*
3.
您的专业类别
食品/烹饪/营养类
医药/护理类
文科类
理工科类
艺术类
其他
4.
您的身高和体重（用于计算BMI，BMI=体重kg/身高m²）身高：
cm 体重：
kg
*
*
5.
您每月的生活费（含饮食、购物等）大约是多少
1000元以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3000元以上
*
6.
以下哪份轻食是“营养均衡”的减脂餐
纯蔬菜沙拉，不加酱
鸡胸肉 藜麦 混合蔬菜 少量坚果 油醋汁
全麦三明治 火腿 芝士 蛋黄酱
水果代餐（苹果 香蕉 葡萄）
*
7.
以下哪份轻食的“营养密度”最高（营养密度=单位热量提供的营养素含量）
生菜 黄瓜 番茄 千岛酱（约180kcal）
菠菜 藜麦 鸡胸肉 油醋汁（约380kcal）
水果 酸奶 蜂蜜 坚果（约420kcal）
生菜 水煮蛋 少量橄榄油（约220kcal）
*
8.
以下哪些是轻食中的“隐形热量炸弹”
【请选择1
-
3项】
沙拉酱/蛋黄酱
油炸面包丁
腌制培根/火腿
牛油果
新鲜鸡胸肉
生菜基底
*
9.
标注“零卡”的酱料就可以无限制添加吗
是，零卡就是无热量
否，零卡可能是指每份热量<5千卡，过量添加仍有热量
不清楚
*
10.
您能否通过外观判断轻食的新鲜度
完全能
大致能
不太能
完全不能
不适用
*
11.
您点轻食的核心动机是
为了减肥/控制体重
为了健康（不一定是减重）
口味清淡喜欢
社交打卡/分享朋友圈
同学推荐
*
12.
请对以下陈述进行评分（1=非常不同意，5=非常同意）
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我觉得饮食健康对自己很重要
我觉得饮食健康对自己很重要
我担心轻食的实际热量比想象的高
我担心轻食的实际热量比想象的高
我有信心选出真正低卡的轻食
我有信心选出真正低卡的轻食
我愿意为了健康接受更清淡的口味
我愿意为了健康接受更清淡的口味
我会主动要求商家调整配料（去酱/加菜）
我会主动要求商家调整配料（去酱/加菜）
我相信轻食一定比普通外卖健康
我相信轻食一定比普通外卖健康
*
13.
您平均每月点轻食的频率
从不点
1-2次
3-5次
6-10次
11次及以上
*
14.
您通常通过什么渠道购买轻食
【
最多
选择2项】
美团/饿了么等综合外卖平台
轻食品牌官方小程序/APP
校园食堂轻食窗口
便利店（罗森、全家等）预包装轻食
线下门店自提/堂食
健身房/运动社群合作配送
校园内自动贩卖机轻食
其他
*
15.
选择轻食时，您最看重的因素
【请选择1
-
3项】
热量/卡路里标注清晰
蛋白质含量高（鸡胸肉、牛肉、虾等）
蔬菜种类丰富、新鲜
酱料/调味汁的热量低
低糖/低钠
价格适中
配送速度快
包装精美、适合拍照
店铺评分高、口碑好
*
16.
点轻食时，您会主动要求商家“酱料分装”或“少放酱料”吗
每次都会
经常会
有时会
从不
*
17.
您通常选择什么类型的酱料
油醋汁
酸奶酱
千岛酱
芝麻酱
不添加酱料
其他
*
18.
您觉得自己点轻食时能做到“知行合一”（即知识和行为一致）吗
完全做不到
很难做到
偶尔能做到
大部分能做到
总是能做到
*
19.
您每次点轻食的平均花费是多少
20元以下
20-30元
31-40元
41-50元
50元以上
*
20.
您对最近一次点的轻食满意吗
1（很不满意）
2
3（一般）
4
5（很满意）
*
21.
您的轻食营养知识主要来自
【
最多
选择2项】
学校课堂
家长告知
社交媒体（抖音、小红书、B站等）
商家宣传
健康类APP（如薄荷健康）
自己看书/查资料
健身教练/营养师建议
其他
*
22.
您对自己轻食饮食习惯的健康度评价
非常不健康
不太健康
一般
比较健康
很健康
*
23.
如有任何建议，欢迎填写
评价对象得分
字体大小
轻食消费行为与营养认知调查问卷
复制
