荆州市农产品加工行业企业用人需求调查问卷

尊敬的企业负责人 / 人力资源主管：

    您好！为精准把握荆州市农产品加工行业用人需求，优化高校专业设置与人才培养方案，促进产教深度融合，荆州职业技术学院作为荆州市域产教联合体农产品加工行业产教融合委员会主任单位，特开展本次专项调研。本问卷旨在收集企业真实用人需求信息，所有数据仅用于调研分析，将严格保密企业商业信息。感谢您在百忙之中给予支持与配合！

    请您于2025年12月18日前完成问卷的填写。祝您工作顺利，企业蓬勃发展！
一、企业基本信息
企业名称:*
企业注册地址:荆州市区 / 县乡镇 / 街道*
企业成立时间:年月*
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企业规模（按员工总数填写）:
小型（50 人及以下）
中型（51-300 人）
大型（301 人及以上）
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企业主营业务（可多选）:【多选题】
粮油加工
果蔬加工（保鲜、冻干、罐头等）
畜禽产品加工（屠宰、肉制品等）
水产品加工
乳制品加工
调味品加工
休闲食品加工
农产品精深加工（功能性产品、副产品综合利用等）
其他（请注明:）
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企业行业地位:
龙头企业
重点企业
特色企业
其他（请注明:）
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请简要介绍企业的核心竞争力及未来 3-5 年的发展规划（如产能扩张、产品布局、技术升级等）:
二、生产人员需求调研（一）岗位设置与能力要求
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1. 目前企业核心生产岗位（可多选）:【多选题】
原料预处理岗
生产操作岗（如蒸煮、压榨、发酵等）
质量检测岗
包装仓储岗
设备运维岗
工艺技术岗
其他（请注明:）
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（2）专业技能（如原料鉴别、设备操作、检测技术等）
非常重要
重要
一般
不重要
*
（3）实操能力（如动手操作、故障处理等）
非常重要
重要
一般
不重要
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（4）职业素养（如责任心、执行力、团队协作等）
非常重要
重要
一般
不重要
*
（5）学习能力（如新技术接收、流程优化等）
非常重要
重要
一般
不重要
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3.结合企业生产实际，哪些岗位的人才能力缺口最为突出?具体表现为哪些方面（如某类专业技能缺失、实操经验不足等）?
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4.岗位是否需要特定职业资格证书（可多选）:【多选题】
食品检验员证书
特种设备操作证（如叉车、压力容器等）
食品安全管理员证书
农产品经纪人证书
其他（请注明:）
无需特定证书
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5.对员工专业知识的核心要求（可多选）:【多选题】
农产品原料特性知识
食品加工工艺知识
食品安全与质量控制知识
生产设备原理与操作知识
食品营养知识
法律法规知识（如《食品安全法》等）
其他（请注明:）
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6.除上述列出的专业知识外，您认为员工还需具备哪些与企业生产相关的额外知识或技能，以更好地适配岗位需求?
（二）专业与学历需求
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1. 生产岗位优先考虑的专业方向（可多选）:【多选题】
食品加工技术
农产品加工与质量检测
食品营养与检测
食品生物技术
制冷与空调技术（仓储相关）
机电设备维修与管理（设备运维相关）
其他（请注明:）
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2.生产岗位对学历的要求（可多选）:【多选题】
初中及以下
高中 / 中职
专科
本科及以上
无明确要求，侧重能力
（三）人员数量与招聘需求

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1. 招聘渠道偏好（可多选）:
【多选题】
高校校园招聘
人力资源服务机构
网络招聘平台
内部推荐
行业协会推荐
其他（请注明:）
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2. 招聘过程中面临的主要困难（可多选）:【多选题】
专业对口人才短缺
实操能力达标者较少
职业素养符合要求者少
薪酬预算有限，吸引力不足
本地人才留存难度大
其他（请注明:）
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3.为吸引和留存核心生产岗位人才，企业在薪酬福利、职业发展、工作环境等方面有哪些特色举措或未来计划?
三、技术服务需求调研
（一）技术岗位需求
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1. 目前企业核心技术岗位（可多选）:【多选题】
工艺研发岗
产品创新岗
质量控制与管理岗
设备技术升级岗
食品安全合规岗
实验室检测岗
其他（请注明:）
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2.各核心技术岗位对员工的核心能力要求（可多选）:【多选题】
专业研发能力（如工艺优化、新产品开发等）
数据分析与应用能力
行业前沿技术追踪能力
问题解决能力
跨部门协作能力
项目管理能力
其他（请注明:）
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3.技术岗位优先考虑的专业方向（可多选）:【多选题】
食品科学与工程
农产品加工及贮藏工程
食品质量与安全
生物工程
应用化学
其他（请注明:）
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4.技术岗位对学历的要求（可多选）:【多选题】
专科
本科
硕士及以上
无明确要求，侧重业绩与经验
（二）员工培训需求
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1. 企业是否定期开展员工培训（可多选）:【多选题】
是（频次:
每月
每季度
每半年
每年
按需）
否
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2.培训重点内容（可多选）:【多选题】
新员工入职培训（企业文化、岗位技能等）
在岗技能提升培训（如新工艺、新设备操作）
质量管理体系培训（如 HACCP、ISO22000 等）
食品安全法规培训
管理能力培训（如班组长管理、团队建设）
其他（请注明:）
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3.希望高校提供的培训支持（可多选）:【多选题】
定制化培训课程（如企业专属技能培训）
培训场地与设备共享
师资支持（高校教师上门授课）
线上培训资源
其他（请注明:）
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4.员工培训存在的主要痛点（可多选）:【多选题】
缺乏专业培训师资
培训内容与实际需求脱节
培训时间与生产冲突
培训成本过高
其他（请注明:）
（三）技术攻关需求
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1. 企业当前面临的核心技术难题（可多选）:【多选题】
原料保鲜与损耗控制技术
加工工艺优化（提升效率、降低成本）
新产品研发（如功能性食品、便捷食品）
副产品综合利用技术
食品安全检测技术升级
生产设备自动化、智能化改造
其他（请注明:）
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2.请详细描述 1-2 个企业最亟待解决的技术难题，包括问题背景、当前尝试的解决方案及未达预期的原因:
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3.是否希望与高校开展技术攻关合作（可多选）:【多选题】
是（合作方向:）
否（原因:）
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4.若开展合作，偏好的合作模式（可多选）:【多选题】
联合研发项目
共建研发中心 / 实验室
高校技术成果转化
企业技术难题委托研发
其他（请注明:）
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5.企业在技术合作中最关注的因素（如研发周期、成果归属、资金投入等），以及对合作高校的能力期望（如科研实力、团队配置、行业经验等）:
四、产教融合合作相关需求企业对高校人才培养的建议（如专业课程设置、实践教学安排、职业素养培养等）:
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1.企业是否愿意接收高校学生顶岗实习 / 就业（可多选）:【多选题】
愿意（每年可接收人数:人;实习岗位:）
不愿意（原因:）
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2.若接收学生实习，企业期望高校在学生实习前提供哪些前置培养（如岗位基础知识、安全规范、职业礼仪等）?实习期间希望与高校建立怎样的协同管理机制?
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3.企业期望的产教融合合作形式（可多选）:【多选题】
共建实训基地
订单式人才培养
企业导师进校园授课
高校教师入企实践
其他（请注明:）
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五、其他补充说明除本次调研涉及的内容外，企业在用人管理、技术创新、产业发展等方面还有哪些其他诉求或建议，希望通过荆州市域产教联合体平台协调解决?
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