公众对预包装食品健康标签的认知与需求调查问卷

尊敬的参与者：

您好！我们正在开展关于预包装食品标签优化的政策研究，旨在通过标签革新引导健康消费，助力慢性病防控。您的意见对完善公共健康政策至关重要。问卷匿名填写，约耗时5分钟，感谢您的参与！（预包装食品是指提前包装好，有固定重量或体积标识的食品）
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1您的年龄：
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
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2您的文化程度：
小学及以下
初中
高中
大学
研究生及以上
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3您是否关注预包装食品的标签（如：食品名称、配料表、营养成分表、生产日期及保质期等）：
关注
不关注
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4您在购买预包装食品时，是否查看现有的食品成分表？
每次购买都看
经常看
偶尔看
从不看
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5现有标签中您最关注哪些信息？（多选）【多选题】
热量（卡路里）
脂肪含量
糖含量
蛋白质
添加剂
看不懂内容
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6对“热量-运动对标”标签（示例：本食品含300大卡 ≈ 慢跑30分钟消耗）的接受度：
非常需要，直观提醒健康代价
比较有用，可能影响购买选择
效果有限，不如其他信息重要
反对，增加焦虑/不实用
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7对“营养类比”标签——含糖量（示例：本瓶饮料含糖量 ≈ 5块方糖）的理解效果：
非常直观，帮助快速判断健康风险
基本理解，但可能忽略具体数值
概念模糊，需要更详细说明
无实际意义
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8对“营养类比”标签——脂肪（示例：本份薯条脂肪含量 ≈ 1汤匙食用油）的理解效果：
非常直观，帮助快速判断健康风险
基本理解，但可能忽略具体数值
概念模糊，需要更详细说明
无实际意义
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9对“营养类比”标签——蛋白质（示例：本份蛋白棒所含蛋白质 ≈ 3个鸡蛋）的理解效果
非常直观，帮助快速判断健康风险
基本理解，但可能忽略具体数值
概念模糊，需要更详细说明
无实际意义
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10对“营养类比”标签——添加剂【示例：本无糖饮料甜度 ≈ 3茶匙糖 (使用人工甜味剂)”、     一些隐形糖/盐/脂肪：蔗糖、果葡糖浆、浓缩果汁（添加糖）、味精（谷氨酸钠）、呈味核苷酸（钠盐）】的理解效果
非常直观，帮助快速判断健康风险
基本理解，但可能忽略具体数值
概念模糊，需要更详细说明
无实际意义
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11此类标签强制推行对您购买行为的影响：
显著减少高热量/高糖食品购买
轻度调整购买结构
无实际影响
可能引发抵触心理
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12您是否支持强制所有预包装食品标注上述标签？
强烈支持
支持
中立
反对（请说明）
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13您认为此类标签可能产生的实际效果？（多选）【多选题】
提升全民营养认知
减少肥胖/糖尿病等慢性病
推动企业改良配方
帮助家长选择儿童食品
实际效果存疑

您对新标签的呈现方式有何建议？（如：图标位置、色彩警示等）

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