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陵水公共交通有限公司食堂整体及夏季菜品专项满意度调查问卷
录音中...
各位职工：
您好！为进一步提升食堂整体就餐品质，优化夏季高温期间菜品、防暑餐食、就餐环境服务，贴合陵水夏季炎热气候特点，切实解决夏季就餐闷热、菜品油腻、缺少解暑餐食等问题，特开展本次匿名问卷调查。
本次问卷所有信息仅用于食堂改进升级，绝对保密，请大家根据真实就餐体验如实填写，积极提出宝贵建议，助力食堂夏季服务提质优化！感谢您的配合！
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1.
您的岗位类型
公交驾驶员
调度/行政办公人员
后勤维修人员
其他工作人员
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2.
您每周在食堂就餐频次
5次及以上（几乎每日就餐）
3-4次
1-2次
极少就餐
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3.
您日常主要就餐时段
午餐
晚餐
以上都是
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4.
您对食堂日常饭菜整体口味满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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5.
食堂食材新鲜度、菜品卫生品质
全部新鲜、品质良好
基本新鲜，无问题
偶尔存在不新鲜情况
经常出现食材不新鲜
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6.
饭菜分量是否充足
分量充足
分量适中
分量偏少
严重不足
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7.
菜品荤素搭配、营养合理性
搭配均衡合理
基本合理
荤少素多/搭配单一
搭配较差
【夏季菜品专项调研】（重点填写）
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8.
夏季食堂清淡解暑类菜品（凉拌菜、时蔬、清炒素菜等）供应是否充足
品类多、供应充足、每天都有
基本够用，偶尔缺少
种类少、供应不足
几乎没有夏季清淡菜品
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9.
您对夏季现有菜品口味的感受
清淡适口、适合夏天就餐
整体合适，偶尔偏油
普遍偏油腻、重盐重辣，夏季食用闷热
口味较差，不适合高温天气
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10.
夏季解暑汤、凉茶、粥品供应情况（绿豆汤、冬瓜汤、杂粮粥等）
每日供应、种类丰富、冰镇/微凉适宜
经常供应，种类一般
偶尔供应，不规律
几乎不供应
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11.
您希望食堂夏季重点增加哪些解暑餐食
【多选题】
凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌木耳等凉拌素菜
绿豆汤、红豆汤、解暑糖水
清热时蔬（空心菜、地瓜叶、冬瓜、丝瓜、苦瓜等）
清淡杂粮粥、稀饭
凉面、凉皮等夏季简餐
无需增加
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12.
夏季菜品更新频率是否满意
经常更新，夏季菜品丰富
偶尔更新
基本不更新，四季菜品无变化
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13.
夏季高温天气下，饭菜新鲜防变质、防馊管控情况
管控到位，从未出现变质、变味
基本安全，无问题
偶尔有温热变质、口感不佳
管控不到位，存在夏季菜品不新鲜、发馊情况
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14.
食堂工作人员服务态度
热情周到
良好
一般
较差
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15.
打餐效率、排队情况
高效无需排队
短时排队可接受
排队时间较长
效率低、严重耗时
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16.
饭菜价格性价比
性价比很高
价格合理
略偏高
性价比低
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17.
您对陵水公交食堂夏季整体就餐体验满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
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18.
您认为食堂最需要改进的夏季问题
【多选题】
增加清淡解暑菜品、减少重油重盐
增加绿豆汤、解暑糖水、凉茶供应
提高夏季菜品更新频率
加强夏季食材保鲜、防变质管理
改善食堂通风降温、降低闷热感
加强夏季防虫防蚊、环境卫生
优化夏季饭菜保温、不闷不馊
其他
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19.
您最喜欢食堂现有的夏季菜品/解暑餐食有哪些？
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20.
关于食堂夏季菜品、防暑餐食、环境卫生、服务优化，您还有哪些意见和建议？
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