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关于大学食堂餐饮品牌窗口消费体验与需求的调查问卷
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同学,您好!
我们正在进行一项关于大学食堂餐饮品牌窗口运营模式的学术调研,旨在了解您的消费体验与需求,以期为优化食堂服务提供参考。本问卷实行匿名填写,所有数据仅用于统计分析,将严格保密。预计需要占用您3-5分钟时间。感谢您的支持与参与!
第一部分:基本信息
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1. 您的性别【单选题】
A. 男
B. 女
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2. 您所在的年级【单选题】
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四及以上
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3. 您每月可支配的生活费大约为【单选题】
A. 1500元及以下
B. 1501-2500元
C. 2501-3500元
D. 3500元以上
第二部分:消费习惯与偏好
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4. 您平均每周在食堂品牌窗口(非基本伙食窗口)就餐的频率是【单选题】
A. 几乎每天(5次及以上)
B. 每周3-4次
C. 每周1-2次
D. 很少(每月1-2次)
E. 从不
*
5. 您选择在品牌窗口消费,最主要看重的是
【多选题】
A. 口味独特、好吃
B. 品牌信誉与食品安全保障
C. 菜品更新快、有新品
D. 价格实惠
E. 出餐速度快
F. 包装精美/环保
G. 促销活动多(如满减、折扣)
H. 其他
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6. 您能接受的单份正餐(如米饭套餐、面条、麻辣烫等)的理想价格区间是【单选题】
A. 10元及以下
B. 11-15元
C. 16-20元
D. 21元以上也可以接受,只要品质好
第三部分:消费体验与满意度
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7. 总体而言,您对目前食堂品牌窗口的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)【矩阵量表题】
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
口味与品质
口味与品质
价格合理性
价格合理性
份量与性价比
份量与性价比
服务态度与效率
服务态度与效率
食品卫生与安全
食品卫生与安全
窗口排队时长
窗口排队时长
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8. 您认为目前品牌窗口最需要改进的方面是
【多选题】
A. 降低价格,提高性价比
B. 菜品口味不稳定(有时咸淡不一)
C. 菜品质量不稳定(如食材新鲜度下降)
D. 增加新品推出频率
E. 提升工作人员服务态度与效率
F. 改善食品卫生状况(如餐具清洁、工作人员着装)
G. 减少排队时间
H. 提供更环保的包装
I. 其他
第四部分:线上渠道与全渠道融合
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9. 您是否使用过微信小程序订购食堂品牌窗口的餐食(比如线上购买瑞幸)【单选题】
A. 经常使用
B. 偶尔使用
C. 知道但从未使用过
D. 不知道有此服务
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10. 如果您使用过线上订餐,您认为其相比线下购买的主要优势是
【多选题】
A. 节省排队时间
B. 可以提前预定,规划时间
C. 经常有线上专属优惠
D. 可以直接送到宿舍或教学楼,更方便
E. 菜单信息更清晰
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11. 线上订餐的优惠活动(如满减、折扣)是否会影响您去线下窗口就餐的意愿【单选题】
A. 会,我更倾向于线上订餐
B. 不会,我更看重线下即时的体验
C. 没影响,我会根据具体情况选择
D. 我没注意过线上优惠
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12. 线上订餐的体验中,您最担心或不满意的点是
【多选题】
A. 配送费过高
B. 送餐延迟
C. 餐品送达时温度口感变差
D. 容易错单、漏单
E. 与线下价格不一致
F. 几乎没有不满意
第五部分:开放性问题
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13. 请您回忆一次在品牌窗口特别满意或特别不满意的消费经历,并简要描述原因。【填空题】
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14. 您认为食堂品牌窗口的线上订餐服务和线下窗口购买,应该如何更好地配合?【填空题】
问卷结束,再次感谢您的宝贵时间!
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