调查问卷C

问卷评分从1到5的比例：1=强烈反对；2=有点不同意；3=中立，你同意或不同意；4 =同意；5=强烈同意。
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1.
员工致力于食品安全计划。
1
5
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2.
员工鼓励彼此遵守食品安全规则。
1
5
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3.
员工负责其工作区域的食品安全操作。
1
5
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4.
当发生食品安全问题时，员工会告诉上级负责人。
1
5
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5.
即使没有人注意，员工也会遵守所有的食品安全规则。
1
5
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6.
员工很容易理解食品安全规则。
1
5
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7.
管理层致力于提供安全食品。
1
5
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8.
管理层确保员工始终遵守食品安全规则。
1
5
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9.
管理层强调食品安全规则，即使公司业务很忙。
1
5
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10.
管理层确保员工拥有遵守食品安全规则所需的设备和/或工具。
1
5
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11.
管理层经常检查所有员工是否遵守食品安全规则。
1
5
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12.
管理层对注重食品安全的员工表示赞赏。
1
5
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13.
管理层从没有鼓励员工做违反食品安全规则的事情。
1
5
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14.
当员工不遵守食品安全规则时，管理层会严厉处罚而不会采取另一种方式。
1
5
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15.
即使没有人注意，管理层也会遵守所有的食品安全规则。
1
5
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16.
我知道什么时候应该遵守GMP来保护食物不受污染。
1
5
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17.
我知道我为什么要遵守GMP来保护食物不受污染。
1
5
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18.
当生产很忙的时候，我仍然尽可能地遵守GMP。
1
5
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19.
管理层要求员工帮助改进我们的食品安全计划。
1
5
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20.
我在工作时总是考虑食品安全。
1
5
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21.
我相信遵守所有的食品安全规则对我很重要，而不仅仅是最重要的规则。
1
5
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22.
我相信我工作的好坏会影响到客户的食品安全。
1
5
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23.
我完全支持我们的食品安全计划。
1
5
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24.
我知道，如果我不正确地工作，就会发生食品安全问题。
1
5
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25.
我知道我什么时候应该遵守食品防护来保护食物不受污染。
1
5
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26.
我知道我为什么要遵守食品防护来保护食物不受污染。
1
5
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27.
员工接受适当的培训，以遵守食品安全规则。
1
5
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28.
新员工将接受按照食品安全规则开展工作所需的所有培训。
1
5
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29.
提供的食品安全培训为我们提供了遵守食品安全规则所需的技能和/或知识。
1
5
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30.
管理层鼓励员工报告所有食品安全问题。
1
5
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31.
管理层认为食品安全非常重要。
1
5
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32.
管理层通过让员工专注于食品安全表现出领导能力。
1
5
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33.
管理层明显支持食品安全（“言行一致”）。
1
5
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34.
管理层遵守餐厅的所有食品安全规则。
1
5
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35.
管理层为食品安全培训和/或教育提供了足够的工具。
1
5
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36.
当在食品安全中发现错误时，组织会学习并做出改变。
1
5
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37.
设备的设计允许进行适当的清洁。
1
5
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38.
害虫控制计划有效，因此车间内没有啮齿动物和/或昆虫的迹象。
1
5
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