感官评价员初选问卷调查

1.
 姓名 *
2.
年龄 *
*
3.
 性别
男
女
4.
 学历 *
5.
现任工作/职务 *
*
6.
感官评价相关经验
有
无
*
7.
 是否吸烟
是
否（仅记录，不作为淘汰依据）
*
8.
 兴趣和动机：您对感官评价工作是否感兴趣，试验中能否集中注意力完成任务？
感兴趣，可以专注完成
兴趣一般
不感兴趣
9.
对评价对象的态度：有没有厌恶，或是文化、宗教原因禁忌的食品、饮料？ □没有 □有*
*
10.
知识和才能：您可以独立感受样品，不容易被外界干扰、做出判断吗？
完全可以
基本可以
不能
11.
 健康状况：是否存在鼻炎、味觉异常、色盲色弱、食品过敏等影响感官的疾病？ □无 □有*
*
12.
 表达能力：描述性检验时，您能不能准确描述感官上的感受？
描述能力很好
一般
很难描述
*
13.
个性特点：能否准时参加评价，工作细心、客观诚实，保证结果真实？
可以
偶尔不行
很难做到
*
14.
 可用性：可以参加培训，持续参与感官评价吗？是否经常出差、工作繁重？
时间稳定，可长期参与
经常出差、工作忙
很难腾出时间
15.
其他需要说明的情况 *
16.
对评价对象的态度：有没有厌恶，或是文化、宗教原因禁忌的食品、饮料？ □没有 □有*
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