对于预制菜的看法

添加问卷说明
一、个人基础信息
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1.
您的性别：
A. 男
B. 女
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2.
您的年龄：
A. 18-25岁
B. 26-30岁
C. 31-40岁
D. 40岁以上
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3.
您的职业状态：
A. 在校学生
B. 职场新人（工作1-3年）
C. 职场资深人士（工作3年以上）
D. 自由职业者
二、单选题
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4.
您是否了解并食用过预制菜（半成品菜、料理包、自热食品、快手菜等）？
A. 了解且经常食用
B. 了解且偶尔食用
C. 了解但从未食用
D. 完全不了解也未食用
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5.
您每月食用预制菜的频率是？
A. 0次
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 6-10次
E. 10次以上
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6.
您单次购买预制菜的预算区间是？
A. 20元及以下
B. 21-35元
C. 36-50元
D. 51-80元
E. 80元以上
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7.
您对预制菜整体口味的满意度是？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
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8.
 您认为预制菜口味与现做菜相比，差异程度如何？
A. 几乎无差异，口感接近
B. 略有差异，但可接受
C. 差异较大，口感一般
D. 差异极大，口感很差
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9.
 您对预制菜食品安全问题的担忧程度是？
A. 非常担忧
B. 比较担忧
C. 一般
D. 不太担忧
E. 完全不担忧
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10.
 您未来是否会继续购买预制菜？
A. 一定会
B. 可能会
C. 不确定
D. 可能不会
E. 一定不会
三、多选题
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11.
您主要通过哪些渠道购买预制菜？（可多选）【多选题】
A. 线下大型超市/生鲜超市
B. 社区便利店/生鲜店
C. 电商平台（淘宝、京东、拼多多等）
D. 社区团购/生鲜到家（美团优选、多多买菜、盒马等）
E. 预制菜品牌专卖店
F. 外卖平台附带预制菜品
G. 其他
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12.
您选择购买预制菜的主要原因是？（可多选）【多选题】
A. 便捷省时，无需复杂烹饪
B. 菜品丰富，选择多样
C. 价格实惠，性价比高
D. 厨艺有限，无法自制菜品
E. 一人食，分量合适不浪费
F. 受社交平台/他人推荐
G. 其他
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13.
您对预制菜口味方面的不满意的点有？（可多选）【多选题】
A. 食材口感不新鲜，偏软烂
B. 调味过重/过淡，口味单一
C. 菜品香味不足，缺乏锅气
D. 荤素搭配不合理
E. 暂无不满意，口味符合需求
F. 其他
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14.
 您对预制菜食品安全方面的主要顾虑有？（可多选）【多选题】
A. 食材来源不透明，品质无保障
B. 防腐剂、添加剂含量超标
C. 生产加工环境不卫生
D. 冷链运输不规范，变质风险
E. 保质期标注不清晰，易买到临期品
F. 缺乏权威食品安全检测认证
G. 无明显顾虑
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15.
您选购预制菜时，优先关注哪些因素？（可多选）【多选题】
A. 食品安全资质
B. 品牌口碑
C. 口味口感
D. 价格性价比
E. 保质期与储存方式
F. 配料表与营养成分
G. 菜品分量
四、问答题
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16.
 结合自身消费体验，您对预制菜的口味优化、食品安全管控、产品升级等方面有哪些意见或建议？
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